02.10.2017
Источник: moldovainform.md
Регион: Молдавия
По словам представителей молочных перерабатывающих предприятий, собранного у крестьян молока хватает лишь на покрытие 45% нужд.

Проблема становится еще более острой в зимнее время, когда коровы дают меньше молока.

Представитель рышканской молокоперерабатывающей фабрики выдвинул предложение о расширении зоотехнического сектора или создании частных ферм с поголовьем не менее 20-ти.

Однако крестьяне, которые приносит молоко на пункты сбора, недовольны предлагаемыми ценами. По их словам, им платят за первичное сырье в зависимости от процента жирности. За литр молока они получают 3,5 лея.

Производители молочных продуктов из Комрата нашли выход из ситуации, создав ферму при производстве.

На форуме иностранные специалисты рассказали, что в Литве проблема была решена путем создания ассоциаций сбора и переработки молока и увеличения количества ферм. По словам эксперта в сфере безопасности продуктов питания Ричардса Кончиуса, в Литве нет маленьких или больших ферм, так как существуют фабрики, которые производят молоко и выставляют его на продажу. Помимо этого в стране существуют и небольшие хозяйства, которые производят и продают молочные продукты.

По словам властей, в рамках предоставленного Всемирным банком проекта ассоциации переработчиков молока могут получить гранты в размере до 360 тысяч долларов.

Директор ANSA Георге Габерь отметил, что молокоперерабатывающим предприятиям необходимо объединяться, чтобы справиться с требованиями рынка.

По данным национального бюро статистики, в Молдове зарегистрировано 123 тысячи коров, которые ежегодно производят 400 тысяч тонн молока.

По словам представителей молочных перерабатывающих предприятий, собранного у крестьян молока хватает лишь на покрытие 45% нужд.

Проблема становится еще более острой в зимнее время, когда коровы дают меньше молока.

Нехватку первичного сырья обсудили на форуме, организованном миссией высших советников ЕС в Молдове, в котором приняли участие и эксперты из Литвы.

Представитель рышканской молокоперерабатывающей фабрики выдвинул предложение о расширении зоотехнического сектора или создании частных ферм с поголовьем не менее 20-ти.

Однако крестьяне, которые приносит молоко на пункты сбора, недовольны предлагаемыми ценами. По их словам, им платят за первичное сырье в зависимости от процента жирности. За литр молока они получают 3,5 лея.

Производители молочных продуктов из Комрата нашли выход из ситуации, создав ферму при производстве.

На форуме иностранные специалисты рассказали, что в Литве проблема была решена путем создания ассоциаций сбора и переработки молока и увеличения количества ферм. По словам эксперта в сфере безопасности продуктов питания Ричардса Кончиуса, в Литве нет маленьких или больших ферм, так как существуют фабрики, которые производят молоко и выставляют его на продажу. Помимо этого в стране существуют и небольшие хозяйства, которые производят и продают молочные продукты.

По словам властей, в рамках предоставленного Всемирным банком проекта асоциации переработчиков молока могут получить гранты в размере до 360 тысяч долларов.

Директор ANSA Георге Габерь отметил, что молокоперерабатывающим предприятиям необходимо объединяться, чтобы справиться с требованиями рынка.
По данным национального бюро статистики, в Молдове зарегистрировано 123 тысячи коров, которые ежегодно производят 400 тысяч тонн молока.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.04.2018

Почему молочной отрасли не хватает госрегулирования?

Несмотря на продвигаемую политику импортозамещения, рост господдержки и эмбарго, молочная отрасль нуждается в более плотном государственном регулировании. Чего не хватает рынку для стабильности и в чем заключались ошибки поддержки последних лет? Какой горизонт планирования рассматривают аграрии и кому не хватает цены на молоко – в материале The DairyNews.
Темур, КФХ
Адрес:  Северная Осетия - Алания респ, Ирафский район, с. Ахсарисар 
 
Волга Айс, АО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, проспект Мира, д. 3 
 
Атлашевская, АФ ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1 корп. Б 
 
Аккондмолоко, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Янтиковский район, с. Янтиково, проспект Ленина, д. 49