02.10.2017
Источник: moldovainform.md
Регион: Молдавия
По словам представителей молочных перерабатывающих предприятий, собранного у крестьян молока хватает лишь на покрытие 45% нужд.

Проблема становится еще более острой в зимнее время, когда коровы дают меньше молока.

Представитель рышканской молокоперерабатывающей фабрики выдвинул предложение о расширении зоотехнического сектора или создании частных ферм с поголовьем не менее 20-ти.

Однако крестьяне, которые приносит молоко на пункты сбора, недовольны предлагаемыми ценами. По их словам, им платят за первичное сырье в зависимости от процента жирности. За литр молока они получают 3,5 лея.

Производители молочных продуктов из Комрата нашли выход из ситуации, создав ферму при производстве.

На форуме иностранные специалисты рассказали, что в Литве проблема была решена путем создания ассоциаций сбора и переработки молока и увеличения количества ферм. По словам эксперта в сфере безопасности продуктов питания Ричардса Кончиуса, в Литве нет маленьких или больших ферм, так как существуют фабрики, которые производят молоко и выставляют его на продажу. Помимо этого в стране существуют и небольшие хозяйства, которые производят и продают молочные продукты.

По словам властей, в рамках предоставленного Всемирным банком проекта ассоциации переработчиков молока могут получить гранты в размере до 360 тысяч долларов.

Директор ANSA Георге Габерь отметил, что молокоперерабатывающим предприятиям необходимо объединяться, чтобы справиться с требованиями рынка.

По данным национального бюро статистики, в Молдове зарегистрировано 123 тысячи коров, которые ежегодно производят 400 тысяч тонн молока.

По словам представителей молочных перерабатывающих предприятий, собранного у крестьян молока хватает лишь на покрытие 45% нужд.

Проблема становится еще более острой в зимнее время, когда коровы дают меньше молока.

Нехватку первичного сырья обсудили на форуме, организованном миссией высших советников ЕС в Молдове, в котором приняли участие и эксперты из Литвы.

Представитель рышканской молокоперерабатывающей фабрики выдвинул предложение о расширении зоотехнического сектора или создании частных ферм с поголовьем не менее 20-ти.

Однако крестьяне, которые приносит молоко на пункты сбора, недовольны предлагаемыми ценами. По их словам, им платят за первичное сырье в зависимости от процента жирности. За литр молока они получают 3,5 лея.

Производители молочных продуктов из Комрата нашли выход из ситуации, создав ферму при производстве.

На форуме иностранные специалисты рассказали, что в Литве проблема была решена путем создания ассоциаций сбора и переработки молока и увеличения количества ферм. По словам эксперта в сфере безопасности продуктов питания Ричардса Кончиуса, в Литве нет маленьких или больших ферм, так как существуют фабрики, которые производят молоко и выставляют его на продажу. Помимо этого в стране существуют и небольшие хозяйства, которые производят и продают молочные продукты.

По словам властей, в рамках предоставленного Всемирным банком проекта асоциации переработчиков молока могут получить гранты в размере до 360 тысяч долларов.

Директор ANSA Георге Габерь отметил, что молокоперерабатывающим предприятиям необходимо объединяться, чтобы справиться с требованиями рынка.
По данным национального бюро статистики, в Молдове зарегистрировано 123 тысячи коров, которые ежегодно производят 400 тысяч тонн молока.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2