11.01.2011
Источник: www.penza-press.ru
Регион: Пензенская обл.
Пензенский Минсельхоз предложил собственникам молочных ферм варианты Работа с мини-молочной переработкой в 2011 году будет одной из главных для Министерства сельского хозяйства Пензенской области. Об этом глава министерства Владимир Волков написал в своем блоге в «ЖЖ».

Перед новогодними праздниками в пензенском Минсельхозе собрались собственники молочных ферм, переработчики молока и представители торговли, где после восторженных выступлений производители молочной продукции услышали слова торговли Пензы: «для такого количества торговых марок больше нет полок».

Рассуждая в своем блоге о конкурентных преимуществах обычных молочных продуктов, выпускаемых микробизнесами в районах, В. Волков отмечает: «Надо выискивать свою рыночную нишу».

Обращаясь к предпринимателям, министр дает несколько советов по организации сбыта продукции: «Думаю, в первую очередь это возможность продавать там, где тебя знают, например, у себя в районе или на ярмарке.

Второе: убедив себя, убедить представителей специализированных магазинов качественных продуктов, что твой продукт уникален по
качеству и «свалить» на торговлю его раскрутку.

Третий вариант: убедившись в стабильности технологического процесса (т.е. в стабильности объемов и стабильности обычного качества), предложить себя в качестве изготовителя молочных продуктов под маркой небольшой торговой точки в силу возможностей микробизнеса.

Четвертое: убедившись в стабильности техпроцесса, нескольким микробизнесам объединиться под одной зонтичной торговой маркой и
агрессивно занимать свое место на полках пензенского ритейла».

Также министр Пензенского минсельхоза предложил товаропроизводителям, «убедившись в стабильности молока», работать только на своем сырье и запустить производство уникального продукта, например, различные виды сыров.

«В этом случае вам практически гарантирован интерес со стороны пензенской торговли», - советует В. Волков в своем обращении к
собственникам молочных ферм.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.02.2018

Преступление и наказание техрегламента 033

Для реализации методов борьбы с фальсификатом из техрегламента 033/2013 необходимо исключить все, что не является молоком и молочной продукцией. Действующий же техрегламент лишь больше запутывает потребителя и стимулирует рост фальсифицированной продукции.
ДЖАЛИЛЬ, ООО АФ
Адрес:  Татарстан респ, Сармановский район, с. Старый Мензелябаш, ул. Ленина, д. 56  
 
ВОСТОК, ООО АГРОФИРМА
Адрес:  Татарстан респ, Заинский район, г. Заинск, ул. Макарова, д. 17 корп. - офис 
 
АЗНАКАЙ, ООО АГРОФИРМА
Адрес:  Татарстан респ, Азнакаевский район, г. Азнакаево, ул. Кирова, д. 1А 
 
АНЯК, ООО АГРОФИРМА
Адрес:  Татарстан респ., Актанышский район, д Аняково, ул. Нефтяников, д. 56