Пастеризованное молоко за неделю подорожало на 0,3%

Источник: The DairyNews
Недельная дефляция в России замедлилась 0,1%, свидетельствуют данные Росстата, на которые ссылается The DairyNews.

За отчетный период подешевели: плодовоовощная продукция – на 3,8%, в том числе капуста белокочанная – на 10,6%, картофель, лук, морковь и помидоры – на 6,1-9,4%. Также стал дешевле сахар-песок – на 3%, маргарин, куриные яйца, вермишель, гречневая крупа – на 0,2-0,7%.

Прибавили в цене баранина и пастеризованное молоко – на 0,3%, мороженая неразделанная рыба, масло сливочное и чай – на 0,2%.

Бензин подорожал на 0,1%, стоимость дизтоплива осталась на уровне прошлой недели.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью