15.06.2017
Источник: www.tass.ru
Регион: Мир
По ее данным, стоимость на мировом рынке тонны масла, основным продуктом при изготовлении которого является молоко, достигла 5 тысяч евро за тонну. Рост же потребления масла, согласно информации Бельгийской конфедерации молочной промышленности, за три года вырос на 7%.

От повышения стоимости масла, в свою очередь, выигрывают многострадальные европейские производители молока, цены на их продукцию за первые месяцы 2017 года подскочили на 34%, до 35 евроцентов за литр, что позволяет сохранить безубыточность производства.

При этом в проигрыше оказались потребители - торговая сеть уже начала повышать цены на брикеты сливочного масла. Рост цен на этот ценный пищевой продукт неминуемо повлечет за собой и подорожание кондитерских изделий, ключевым ингредиентом которых он является, также отмечает RTBF.

В четверг Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) сообщила, что, в частности, глобальный индекс цен на молочную продукцию увеличился за май на 5,1%, до 193 пунктов; устойчивый внутренний спрос в Европе и Северной Америке способствовал росту цен на сливочное масло, однако наличие значительных резервных товарных запасов в ЕС ограничивало рост цен на обезжиренное сухое молоко.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Ларин Лог, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Шипуновский район, с. Шипуново(Российского С/С, ул. Алтайская, д. 21 
 
Журавский Павел Владимирович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Барнаул, Индустриальный р-н 
 
Искра, СПК
Адрес:  Алтайский кр, Локтевский район, пос. Масальский, ул. Солдатская, д. 1 
 
Елунинский пищевой комбинат, ООО
Адрес:  Алтайский кр, г. Барнаул, ул. Попова, д. 258 корп. В