07.12.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Индия
Просмотров: 746
Как подчеркивают эксперты, количество хозяйств с 1-5 молочными животными снижается, а число семейных ферм с 10-50 животными постоянно растет. Об этом было заявлено на конференции IFCN в Индии.

Торстен Хемме, управляющий директор IFCN, заявил в начале конференции, что в настоящее время 79% индийских коров находятся на фермах с 1-5 коровами. Всего 20 лет назад этот показатель составлял почти 84%. По оценкам аналитиков число современных семейных ферм с 10-50 коровами постоянно растет; в некоторых регионах до 30% в год.

Стоимость производства в провинции Пенджаб составляет от 35-55 долларов США/100 кг молока (24-38 индийских рупий/кг молока). Меньшие фермы с 2 молочными коровами получают доход около 200 индийских рупий в день, что в настоящее время составляет половину уровня заработной платы в регионе.

Устойчивость молочных ферм является предпосылкой устойчивости молочной перерабатывающей промышленности, подчеркивают аналитики IFCN. Рост размера фермы часто является признаком лучшей устойчивости хозяйств.

Эксперты подчеркнули, что властям и компаниям молочного сектора следует совместно инициировать учебные программы, улучшить общее управление фермерскими хозяйствами, повышая культуру производства молока.
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка 
 
Советское молоко, ООО
Адрес:  Ханты-Мансийский Автономный Округ - Югра окр., Советский район, пос. Алябьевский, зона Северная Промышленная, д. Б/Н