Орловское предприятие получило крупный штраф за некачественное молоко

Источник: newsorel.ru
Болховскую компанию «Юпитер» обязали выплатить крупный штраф в федеральный бюджет за нарушения законодательства в области ветеринарии при производстве и реализации молока, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

Так, среди нарушений было выявлено, что на предприятии не проводились исследования коровьего сырого молока по показателям идентификации и пищевой безопасности, не соблюдались требования к маркировке молока, в товаросопроводительной документации не указывалась вся необходимая информация, не обеспечивалось надлежащее санитарное состояние доильного зала -  там поселились голуби и воробьи, а стены сильно загрязнены пометом птиц, что ставит под сомнение качество проводимой мойки и дезинфекции помещения. Кроме того, не соблюдались правила хранения лекарственных средств для ветеринарного применения, используемых для лечения и профилактики болезней продуктивного стада, а многие лекарства были и вовсе контрафактными.

Компанию по решению арбитражного суда оштрафовали на 100 тысяч рублей. Контрафактные лекарственные препараты для ветеринарного применения переданы на уничтожение. На сегодняшний день постановление вступило в законную силу.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью