18.02.2019
Источник: vechor.ru
Регион: Орловская обл.
Просмотров: 766

Нарушения выявлены при проведении плановой проверки предприятия, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

В частности, специалисты ведомства отметили, что в зале, предназначенном для производства и хранения молока, полы и стены в трещинах и выбоинах, что препятствует качественной мойке и дезинфекции помещения.

Кроме того, при осмотре помещения ветеринарной аптеки предприятия установлено, что на стенах и потолке видны следы потёков и плесень, отсутствуют стеллажные карты, не ведётся учет лекарственных средств с ограниченным сроком годности и т.д.

- Установлено, что с мая по сентябрь 2018 года ООО «Русь» поставляло молоко сырое на молокоперерабатывающее предприятие Орловской области без проведения контроля показателей безопасности, а именно: уровня содержания потенциально опасных веществ,  уровня содержания микроорганизмов и соматических клеток, - сообщает ведомство.

По материалам проверки было возбуждено административное дело, которое направлено в Арбитражный суд Орловской области.

По решению суда ООО «Русь» привлечено к ответственности в виде взыскания в доход федерального бюджета административного штрафа в размере 50 000 рублей.

Решение суда вступило в законную силу.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Красная Балтика ПЗ, АО
Адрес:  Ленинградская обл, Ломоносовский район, д. Гостилицы, ул. Центральная, д. 7 
 
Льговская опытно-селекционная станция, ФГБУ
Адрес:  Курская обл., г. Льгов, ул. О.Кошевого, д. 1 
 
Знаменское учхоз, АО
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Понизовка, д. 52 
 
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)
Адрес:  Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10