15.05.2009
Источник: eanews.ru
Регион: Оренбургская обл.
Молоко с необычным названием – «Шпаргалка» – появилось в Оренбуржье в рамках национального проекта «Образование».

Как сообщили в министерстве образования области, в конце апреля на состоявшемся в Ижевске Всероссийском семинаре-совещании «Реализация подпрограммы «Школьное молоко» в рамках региональных программ совершенствования организации школьного питания» Оренбургский молочный комбинат представил партию молока для детей «Шпаргалка». Оно расфасовано в пакеты объемом 0,2 литра с соломинкой.

Суть программы «Школьное молоко» – регулярное обеспечение детей в образовательных учреждениях молоком в качестве дополнительного питания при полном исключении санитарно-гигиенических рисков. Программа направлена на укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию. В частности, она предполагает введение молока в качестве обязательного дополнительного компонента в рацион питания школьника.

Как сообщили на Оренбургском молочном комбинате, технологическая основа школьного молока – коровье молоко с добавлением витаминного премикса и йодоказеина. Моментальный нагрев до температуры 139 градусов с выдержкой три секунды и дальнейшее охлаждение позволяют сохранить все полезные свойства молока и увеличить срок годности продукта до 120 суток без применения консервантов. Европейско-Азиатские новости.
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2