Определены даты проведения фестиваля-ярмарки «Дни алтайского сыра»
«Популярность алтайской продукции вышла далеко за пределы края, именно поэтому возникла потребность в расширении географии традиционных для Алтайского края продовольственных фестивалей», - уточняют в управлении пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологий региона.
В краевой столице фестиваль-ярмарка пройдет в рамках празднования Дня города на площадке перед шоу-центром «Колизей». Сыровары из различных муниципальных образований региона представят знаменитые алтайские сыры и молочную продукцию. Жителей и гостей краевой столицы ждетсемейная концертно-развлекательная программа.
В Новосибирске мероприятие пройдет в выставочном комплексе на Красном проспекте, 210, корпус 10. В программе фестиваля-ярмарки «Дни алтайского сыра» - детская площадка, сырное кафе, фотовыставка «Его Величество Сыр!», дегустационная зона «Калейдоскоп вкуса», выставка-конкурс сырных чудес «Алтай – сырный край!» и экспозиция сыроваренных предприятий региона.
По словам организаторов, главная цель фестиваля - продвижение продукции алтайских молокоперерабатывающих предприятий за пределы региона и налаживание длительных и прочных контактов между производителями и торговыми компаниями.
Организаторами фестиваля-ярмарки «Дни алтайского сыра» выступают Администрация Алтайского края, Союз сыроделов региона, предприятия молокоперерабатывающей промышленности края.
