ONE: Конференция идей Alltech для поиска возможностей в глобальной цепи поставки продуктов питания

Возможность изучить инновационные подходы к решению проблем, возникающих в глобальной цепи поставки продуктов питания, представится на ONE: конференции идей Alltech (ONE), которая состоится 17–19 мая 2020 года в Лексингтоне, Кентукки. Это будет 36-ая ежегодная конференция, на которую Alltech соберёт экспертов в областях сельского хозяйства, бизнеса, здорового образа жизни, а также в отраслях пивоварения и винокурения.

«Наука, технология и человеческая изобретательность сойдутся вместе на ONE», - отметил доктор Марк Лайонс, президент и руководитель Alltech. «Вынесенные на обсуждение вопросы отражают необыкновенную возможность для нашей отрасли использовать новые идеи для производства достаточного количества безопасной полезной пищи и сохранения планеты».

Чтобы раскрыть безграничные возможности новых идей к участию в ONE приглашаются специалисты из различных отраслей. К обсуждению на ONE запланировано более 40 тем*, в том числе:

Аквакультура

• Имеет ли смысл выходить из зоны комфорта при разведении креветок?

• Оптимизация продуктивности и прибыльности при помощи динамического продовольственного маркетинга

• Обеспечение устойчивости с точки зрения производителя кормов

Мясное скотоводство

• Анализ воздействия: изучение влияния мясного скотоводства на окружающую среду

• Важнейшая роль скотоводства в противодействии изменению климата и опустыниванию

• Дайте скотоводству шанс: перспективы сельскохозяйственного рынка

Растениеводство

• Мир под нашими ногами: что на самом деле происходит в почве

• Как фермеры улучшают здоровье людей при помощи функциональных продуктов питания

• На страже: использование полезных веществ для повышения устойчивости растений

Молочное скотоводство

• Благополучие стада: самое важное для животных, производителей и потребителей

• Нет антибиотиков – нет проблем; опыт фермы Роузи-Лэйн

• Как технология управления стадом может минимизировать хромоту

Свиноводство

• Большая проблема: АЧС и мировой рынок белка

• Влияние органических минералов и теплового стресса на здоровье

• Какие тренды в области технологий трансформируют свиноводство?

Птицеводство

• Приоритет безопасности корма в птицеводстве

• Превзойти конкурентов: как развивать ваш бизнес

• В мире грамотных потребителей благополучие птицеводческой отрасли на первом месте

Бизнес

• Сила мысли: значение психологической стойкости

• Четыре привычки людей, переводящих бизнес на цифровые технологии

• Следующий уровень лидерства: улучшение работы разновозрастного коллектива

Пивоварение и винокурение

• Устойчивое пивоварение: может ли крафтовое пиво стать экологичным?

• Насыщение рынка: достигнет ли крафтовое пиво своего предела?

• Повальное увлечение баночными коктейлями

Будущее продовольствия

• Концепция меняется: фермерство как способ обратить изменение климата

• Протеин не из мяса: устойчивая альтернатива или чрезмерно переработанная панацея?

• А если фермерам платить за борьбу с изменением климата?

Здоровье и благополучие

• Информация к размышлению: изменит ли нейрогастрономия мир?

• Реакция кишечника: пробиотики и пребиотики

• Правда о том, как способы ведения сельского хозяйства влияют на здоровье человека

Домашние животные

• Сбалансированный микробиом: ключ к здоровью и долголетию вашего питомца

• Породистые щенки: какие тенденции доминируют в премиальном сегменте рынка кормов для домашних животных?

• Ферменты: инновация или загадка?

Лошади

• Взгляд на будущее конного спорта с точки зрения специалиста по племенной делу

• Здоровый толстый кишечник – здоровые лошади; управление микробиомом лошадей при помощи кормления

• Быстрый путь к успеху: тренировка лошадей для победы

*Темы могут измениться.

Более 3 000 человек из 70 стран мира ежегодно посещают конференцию Alltech. Основные спикеры будут объявлены в ближайшее время. Программа в этом году будет такой же динамичной, как и в предшествующие годы. Ранее основными спикерами на ONE были Беар Гриллс, Колин Пауэлл, Стив Возняк и Бет Комсток.

ONE – это не только первоклассные презентации, участникам также будут предложены экскурсии и возможность общения с коллегами со всего мира. Во время многонационального праздничного вечера «Ночь в Кентукки» представится возможность познакомиться с кухней и развлечениями из различных уголков мира, а также убедиться в достоинствах этого штата США, символом которого является мятлик, ценное сенокосное и пастбищное растение. Действо будет происходить в знаменитом конном парке Кентукки.

Следите за новостями на ONE on Facebook и участвуйте в обсуждении в Твиттере #ONEbigidea.