25.10.2017
Источник: omskregion.info
Регион: Омская обл.

По данным регионального управления Роспотребнадзора, в Омской области за 9 месяцев всего исследовано 4911 проб молочной продукции. Среди них не оказалось ни одной пробы, которая не соответствовала бы требованиям по содержанию химических контаминантов. Речь идет о токсичных металлах, пестицидах, нитратах и нитритах.

Также специалисты надзорной службы отмечают снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям: с 3,7% в 2016 году до 2,8% в 2017.

По физико-химическим показателям эксперты исследовали более 2 тыс. проб молока и молочной продукции. Не соответствовали нормативным требованиям 4,1% (в 2016 — 5,2%), что значительно ниже, чем за тот же период по РФ (6,6%).

Как сообщает пресс-служба ведомства, особое внимание эксперты Роспотребнадзора уделяли в этом году пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции. Их внимание дало результаты — в этом году фальсификатами оказались 7,4% исследованных проб, тогда как за аналогичный период прошлого года 9,3%.

Все виновные в производстве «молочки»-фальсификата были привлечены к ответственности в соответствии с законом. У них были отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, наложены штрафы на общую сумму более 13 млн рублей за производство и оборот фальсификата, в суды направлено 42 административных дела.

Всего за 9 месяцев 2017 года в Омской области было снято с реализации 531,5 кг молока и молочных продуктов, не соответствующих требованиям качества и безопасности.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54