30.06.2009
Источник: infomsk.ru
Регион: Омская обл.
Все еще помнят то неприятное событие, когда в Омске отравились молочной смесью несколько маленьких детей. Некачественная молочная продукция грозит серьезной опасностью здоровью человека.

За 5 месяцев 2009 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Омской области исследовано 207 проб молока и молочных продуктов, из них 7 проб не отвечает требованиям по микробиологическим показателям и 4 пробы по физико-химическим показателям.

По итогам проведенных мероприятий по контролю нарушений выявлены на 24 молокоперерабатывающих предприятиях, отметила пресс-секретарь Управления Елена Дайрукина.

Среди прочих нарушений можно выделить наиболее серьезные: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных, вспомогательных помещений, несоблюдение правил личной гигиены, нарушение требований при обработке оборотной тары, санитарно-технического оборудования, допуск к работе лиц, не прошедших медосмотр, флюорографию и обучение по программе санитарного минимума и т.д.

Все эти нарушения могут привести к серьезным последствиям - заболеванию людей кишечными инфекциями. Так, по данным Роспотребнадзора, за перые 5 месяцев 2009 года в Омской области зарегистрировано 5 896 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями и сальмонеллезами. Суммарный показатель заболеваемости населения Омской всеми острыми кишечными инфекциями превысил уровень заболеваемости в 2008 году на 12,2%.  

Отмечен рост заболеваемости сальмонеллезом в 1,8 раза, дизентерией и острым кишечным инфекциям неустановленной этиологии - в 1,2 раза. Специалисты отмечают, что опасность массовой заболеваемости дизинтерией чрезвычайно высока, особенно через молочную продукцию.

В связи со сложившейся ситуацией принято решение «организовать проведение внеплановых мероприятий по проверке предписаний, с целью приведения предприятий в соответствие с требованиями законодательства, а также обеспечить контроль за организацией обследования и ежегодной иммунизации против дизентерии сотрудников молокоперерабатывающих предприятий».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20