10.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Олег Сирота рассказал о планах и перспективах развития "Истринской сыроварни".

В ближайших планах - строительство коровника на 100 голов КРС. Кроме того ожидается закупка оборудования в г. Златоуст для производства 3 тонн сыров в сутки. В дальнейшем предусмотрено увеличение здания сыроварни до 1,5 тыс кв км.

"Через пару лет займёмся комплексом на 1000 голов, будем строить большой коровник!", - сказал сыровар.

Ранее Олег Сирота, владелец Истринской сыроварни "Русский пармезан" сообщил в беседе с The DairyNews, что строительство сырзавода мощностью переработки в 30 тонн молока в сутки уже идет, завершить его планируется в 2018-2019 гг. "Сырье будет поставляться с собственной фермы, также есть договоренность с производителем молока из Калужской области", - сказал Олег Сирота, подчеркнув, что завод строится на собственные средства, господдержку и кредитные средства Россельхозбанка.

Известно, что молоко для сыроварни Олег Сирота в настоящее время закупает по цене в 34 рубля за литр.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
Balagov Adam
Удачи в начинаниях в таких проектах нужна хорошая команда

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

08.11.2018

Трудности молочного экспорта

Россия подписала протоколы о поставках молочной продукции и мяса курицы в КНР. Минсельхоз ожидает, что первые поставки молокопродуктов будут осуществлены уже в этом году. Хотят ли этого российские производители? Разбиралось The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20