27.09.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Ассортимент нового завода будет представлен твердыми сырами. По словам Олега Сироты, планируется производить на заводе и пармезан.

"Сырье будет поставляться с собственной фермы, также есть договоренность с производителем молока из Калужской области", - сказал Олег Сирота, подчеркнув, что завод строится на собственные средства, господдержку и кредитные средства Россельхозбанка. 

Контракты по оборудованию уже заключены. Это будет лучшая сыроварня во всей Восточной Европе, она будет оборудована по последнему слову техники и не имеет аналогов в России - отметил сыровар. 

Отдельно сыродел подчеркнул внимание областного руководства к развитию сыроделия в регионе. "Андрей Воробьев, губернатор Московской области и Андрей Разин, глава Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области очень много внимания уделяют развитию сыроделия и молочного производства. Многие инвесторы устремились в сыроделие Московской области благодаря поддержке региональных властей, да, и я сам решился на такой серьезный проект расширения производства после принятия областной программы поддержки производителей сыра", - отметил Олег Сирота.

Напомним, ранее Андрей Разин презентовал проект Сырного кластера Подмосковья, объемом инвестиций более 3 млрд. рублей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2