Олег Малащенко: у Ленинградской области большой потенциал в переработке молока

Источник: The DairyNews
Ленинградская область поставил задачу увеличить производство сыров в регионе до 10 тыс. тонн.

Олег Малащенко, председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, выступая на XI Молочной Олимпиаде, отметил, что регион производит 40% валового продукта АПК Северо-Запада, 630 тыс. тонн молока - в том числе 595 тыс. тонн в сельхозорганизациях, передает The DairyNews.

- Мы производим 2% от всего молока в России. Ленинградская область - лидер по надою на голову молочного стада - 8531 кг, - рассказал Олег Малащенко.

Безусловные лидеры - хозяйства “Гомонтово", “Рабитицы".

В прошлом году на поддержку молочного животноводства было направлено 1,5 млрд. рублей.

- Сегодня у Ленобласти большой потенциал по объемам переработки молока, во многом это обусловлено близостью Санкт-Петербурга. При этом лидеры загружены не полность, - рассказал Олег Малащенко.

Эксперт также отметил, что завод “Галактика" подписал соглашение властями региона о вводе в строй новой линии по производству сыров.

- Мы ставим задачу увеличить производство сыров в регионе до 10 тыс. тонн, - заключил Олег Малащенко.

Новости XI Молочной Олимпиады доступны по ссылке: http://www.dairynews.ru/news/xi_molochnaya_olimpiada/

В 2019 году XI Молочная Олимпиада проходит при поддержке Правительства Санкт-Петербурга.  

XI Молочная Олимпиада - крупнейшее в России независимое мероприятие молочной отрасли, организованное Центром изучения молочного рынка и отраслевым информационным агентством The DairyNews. Миссия мероприятия - понять потенциал развития молочной индустрии России и всего Евразийского континента. VII Летний молочный саммит - пленарное мероприятие первого дня деловой программы XI Молочной Олимпиады, в 2019 году соберет более 400 представителей рынка.

Официальный партнер:

НеваМилк и Северное Молоко

Партнеры деловой программы:

НИИ детского питания - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
Национальная программа "Школьное молоко"
ЭкоНива-АПК Холдинг
Zinpro
Fonterra
Alltech
ProLeit
France Process
Tauras-Fenix
France Group
Global Dairy Farmers
МЕГАМИКС

Партнеры:

Lely
Randox
AVE
Gemak

Информационные партнеры:

Perfectagro
Скажите сыр!

05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью