Около 70% российского сыра и масла - фальсификат, - Росконтроль

Источник: gazeta.ru
Союз потребителей «Росконтроль» утверждает, что около 70% молочной продукции на российском рынке — фальсификат.

Об этом рассказал сопредседатель «Росконтроля» Александр Борисов, передает РСН.

По его словам, производители намеренно вводят в заблуждение покупателей, используя растительные жиры, в том числе пальмовое масло, вместо молочных. К такому выводу союз пришел по итогам экспертизы сливочного масла и сыра российских производителей. В общей сложности было проверено более 40 образцов отечественных сыров и масел.

«Налицо умышленный обман потребителя», — уверен Борисов.

Он убежден, что необходимо ужесточать ответственность за подобные нарушения.

Ранее сообщалось, что применение пальмового масла при производстве продуктов в России может быть ограничено.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью