03.03.2014
Источник: rbcdaily.ru
Регион: Россия
С начала февраля потребительские цены выросли на 0,7%, с начала года — на 1,3%. Минэкономразвития пересмотрит прогноз по инфляции на 2014 год на 0,3—0,5 п.п. (верхняя планка официального прогноза на этот год — 5,5%), рассказала РБК daily начальник отдела анализа и прогноза цен, затрат и финансовых пропорций министерства Евгения Нахимовская. Причина — ослабление рубля. «Все будет зависеть от курса, мировых цен на ГСМ, зерно урожая 2014 года», — рассказала Нахимовская, отметив, что цена на нефть пока выше прогноза.

По ее мнению, даже при заметном ослаблении рубля инфляцию будут сдерживать внешние факторы, в частности рецессия в Европе, влияющая на снижение цен на импорт. Тем не менее проведенный Минэкономразвития мониторинг розничных цен на продовольственные товары, овощи и фрукты за январь зафиксировал рост по целому ряду позиций. Сильнее всего подорожали овощи, в частности картофель, цены на который растут с октября 2013 года из-за низких запасов отечественной продукции, в январе прибавил 9,2% (за год подорожал на 42%).

Поставщики сокращают маржинальность

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько прогнозирует динамичное подорожание практическим по всем видам сельхозпродукции, за исключением зерна. В ближайшие четыре-пять месяцев не менее чем на 10% вырастут розничные цен на сахар, более чем на 10% подорожает картофель, считает эксперт. «На рынке растительных масел уже раскручивается маховик инфляционного механизма (за последние месяцы оптовые цены выросли на 10%), что обусловлено резким ростом долларовых цен на масло, поскольку отрасль экспортно-ориентирована. В то же время на молочном рынке резкое подорожание сдерживается невысоким потребительским спросом», — добавил г-н Рылько.

По словам главы оптовой компании «Генерал-продукт» Александра Серова, оптовая стоимость российского картофеля сейчас выше, чем год назад: 20 руб. за 1 кг против 13 руб. Импортный картофель нового урожая в России появился из Египта и Бангладеш по 30 руб. за 1 кг, по такой же цене оптовик ожидает европейский картофель после того, как Россельхознадзор откроет границу для европейских поставщиков (сейчас действует запрет на поставки картофеля в Россию из стран Евросоюза).

Польское яблоко сорта «Айдаред» продается в опте по 32 руб. за 1 кг, тогда как год назад — по 29 руб., хотя минувший год был довольно урожайным, говорит Серов: «Мы ведем диалог по определенному замораживанию цен в евро, поляки с понимаем относятся, надеясь сохранить рынок сбыта. В свою очередь, и мы немного сокращаем свою маржинальность».

Поставки «борщевого набора» из Белоруссии не претерпели ценовых изменений из-за валютных колебаний, говорит Серов. Эта продукция традиционно на 10% дороже российской, но и качество лучше.

Поставщики мяса не ожидают значительных ценовых колебаний. Вице-президент агрохолдинга «Мираторг», одного из крупнейших российских производителей мяса и его импортеров, Александр Никитин отмечает, что на рынке свинины за последний месяц несколько подросли цены из-за ограничения поставок свинины из стран Евросоюза, на которые наложились валютные колебания. «Однако в течение месяца выпадающие объемы европейского мяса будут компенсированы поставками из Бразилии, Канады и США, а также ростом внутреннего производства, — обещает Никитин. — К тому же грядет Великий пост, когда традиционно спрос на мясо в России снижается, а с ним и цена».

На рынке мяса птицы цены определяет внутреннее производство, а не импорт, что также позволяет говорить о стабильности цен. Рынок говядины также достаточно стабилен. Рост валютного курса будет компенсирован падением маржинальности операторов рынка, считает Александр Никитин. В целом ценам некуда расти, поскольку они упрутся в платежеспособный спрос населения, говорит он.

Магазины не готовы работать в убыток

Ритейлеры говорят, что уже начали получать от поставщиков предупреждения о возможном повышении отпускных цен, что отразится и на розничных расценках. «Примерно 80% продукции в сетях X5 — российского происхождения, но некоторые производители используют импортное сырье, что отражается на стоимости и этой части товарной матрицы», — рассказал РБК daily руководитель пресс-службы X5 Retail Group Владимир Русанов. Сеть не планирует менять свою наценку и будет действовать в рамках своей маржинальности. «Мы не будем работать себе в убыток, но каждое подобное предложение поставщиков будем оценивать, насколько оно обоснованно», — говорит Русанов.

В пресс-службе сети «Дикси» отметили, что доля товаров отечественного производства на их полках еще выше, чем у конкурентов, — около 90%. Тем не менее и они уже получали уведомления от поставщиков о повышении рублевой цены поставки. «Категории, которые наиболее чувствительны — алкоголь, консервация, непродовольственные товары, импортируемые овощи и фрукты, — пояснил представитель «Дикси». — Сеть будет стремиться сдерживать удорожание товаров на полках — мы заинтересованы предлагать наиболее конкурентные цены, но, к сожалению, полностью компенсировать валютные колебания невозможно, покупатель неизбежно почувствует их последствия».
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2