Обращение Молочного союза России

Источник: ИА DairyNews
ОБРАЩЕНИЕ МОЛОЧНОГО СОЮЗА РОССИИ
К РУКОВОДИТЕЛЯМ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ –
ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ И ПЕРЕРАБОТЧИКАМ МОЛОКА,
ЧЛЕНАМ РОССИЙСКОГО СОЮЗА ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ И
НАЦИОНАЛЬНОГО СОЮЗА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА,
ОРГАНАМ ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЛАСТИ,
СРЕДСТВАМ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ,
ДРУГИМ ЗАИНТЕРЕСОВАННЫМ ОРГАНИЗАЦИЯМ

20 января 2013г в 9:10 утра в программе Первого канала «Здоровье с Еленой
Малышевой» (ведущая Е.В.Малышева) прошел сюжет «Мракоборцы. Коровье молоко» о
вреде молока, в котором, по нашему мнению, были приведены недостоверные сведения о
составе молока, о периоде лактации у коров, о «специальном внесении гормональных
препаратов в корма коров», от которых получают молоко для промышленной переработки. На
основании приведенной в сюжете информации были сделаны выводы об опасности
употребления молока и молочных продуктов и некорректно заявлено, что «врачи против!»
молока.

Этим сюжетом, в котором за основу взяты информационные, а не научные данные,
нанесен вред деловой репутации специалистам сельского хозяйства, молочной отрасли,
пищевой промышленности Российской Федерации - производителям молока-сырья и
молочной продукции; введены в заблуждение телезрители. В качестве альтернативы
коровьего молока было предложено российским гражданам употреблять нетрадиционные и
малоизученные кокосовое или рисовое молоко, которые не производятся в России, и
растительный жир.

Последствия сюжета могут существенно повлиять на снижение потребления населением
России молока и молочных продуктов.

В настоящее время потребление молока и молочных продуктов в России отстает от
установленной Минздравом России физиологической нормы. А сами установленные
физиологические нормы потребления различных молочных продуктов значительно ниже, чем
в других развитых странах мира (США, Германия, Франция и др.). Фактически, население
нашей страны, и, в первую очередь дети и люди пожилого возраста, не получают
необходимого количества белков и жиров животного происхождения.

Для увеличения производства и потребления в России полноценных продуктов питания
Министерством сельского хозяйства РФ разработана и вступила в действие Государственная
программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной
продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, в которой, в том числе,
предусмотрены меры по увеличению производства молока. Правительством Российской
Федерации предусмотрено предоставление субсидий на молоко сырое, поступающее на
промышленную переработку (Постановление Правительства РФ №1370 от 22.12.2012г.,
Приказ МСХ РФ №8 от 14 .01.2013г.).

В Российской Федерации с 2005 года действует Программа «Школьное молоко», суть
которой - регулярное обеспечение детей в образовательных учреждениях молоком в качестве
дополнительного питания с целью укрепления здоровья подрастающего поколения и
формирования у школьников осознанного отношения к здоровому питанию. Программа
«Школьное молоко» реализуется при поддержке Минздрава России.

С учетом изложенного, руководствуясь нормами действующей правовой базы РФ (п.1
ст.23 Конституции РФ, ст.152 ГК кодекса РФ, ст.43, 44, 46 ФЗ№2124-1 от 27.12.91 «О
средствах массовой информации») Молочный союз России обратился с просьбой к
руководству Первого канала объявить опровержение недостоверности информации в сюжете.
Молочный союз России обращается ко всем с просьбой направить соответствующие
письма руководству Первого канала в защиту молока, его производителей и переработчиков,
и опровергнуть сведения, не соответствующие действительности; разъяснить через СМИ о
пользе молока.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью