03.02.2012
Источник: milknet.ru
Регион: Россия
Мировая молочная отрасль продолжает оставаться одним из наиболее динамично развивающихся секторов сельского хозяйства по всему миру. На развитие глобальной молочной промышленности повлиял глобальный экономический спад, изменение погодных условий в странах-экспортерах, а также рост цен на различные корма и другие производственные затраты. Глобальная рецессия оказала негативное влияние на уровень доступности молочной продукции, а также на уровень спроса на молочные продукты, приведя к изменению потребительского поведения на многих рынках по всему миру. Тем не менее, спрос начал восстанавливаться во второй половине прошлого года, а объемы производства продолжают расти с начала 2010 года. Северная Америка и Европейский Союз являются самыми «зрелыми» рынками молочных продуктов, а Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинская Америка продолжают оставаться наиболее быстро растущими рынками молочных продуктов. Европа является мировым лидером среди производителей переработанных молочных продуктов, таких как йогурт, сыр, масло и молочные жиры.

Мировая молочная промышленность стала крайне волатильной в последние несколько лет, поскольку цены на молочную продукцию колеблются постоянно. Такая же ситуация, как ожидается, сохранится и в ближайшие несколько лет, что может, по мнению некоторых экспертов, создать определенные проблемы для развития мировой промышленности. Одной из ключевых причин такой волатильности стало уменьшение ежегодных объемов молока, обращающихся в торговле между странами. Таким образом, любое небольшое изменение спроса и предложения будет подстрекать колебания мировых цен на сырье для производства молочных продуктов.

Высокая конкуренция и высокая фрагментация рынка приводит к повышению консолидации в молочной промышленности. Большие молокозаводы давят более мелкие предприятия, которые сталкиваются с рядом проблем в производстве. Более того, многие компании все чаще объединяются для слияний и заключения партнерских отношений, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке. Основными причинами слияний и поглощений в секторе производства молочных продуктов включают стремление повысить эффективность производства, увеличить прибыли, а также снизить уровень расходов. Тенденция к консолидации наиболее выражена в Европе. Молочная промышленность, будучи сильно фрагментированной, состоит из крупных многонациональных корпораций, а также небольших, но значимых игроков. С увеличением концентрации промышленности, наблюдается развитие тенденции к увеличению стоимости брендов, долей рыночного рынка, и международное присутствие. В условиях высокой конкуренции, компании должны вести себя на рынке довольно активно.

13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.