Объем производства товарного молока в Орловской области в 2014 г. снизился на 9,6%

Источник: The DairyNews
По данным Центра изучения молочного рынка The DairyNews, объем производства товарного молока в Орловской области в 2014 г. составил 127 тыс. тонн, на 9,6% ниже чем, в 2013 г. Производство молока в секторе сельхозорганизаций снизилось на 10,8%.


Сельхозорганизации Орловской области произвели в 2014 г. 115, 7 тыс. тонн (-10,8%), объем производства молока в крестьянских фермерских хозяйствах региона составил 11,4 тыс. тонн (+5%).



В секторе СХП Орловской области содержится 90,3% поголовья коров, в секторе КФХ-9,7%.

В 2014 г. на одну корову приходилось 26 жителей области.

Объем производства молока на душу населения в 2014 г. составлял 165,4 кг, объем потребления молока -158, 4 кг на душу населения.



Подробный анализ ситуации на молочном рынке Орловской области и других регионов Российской Федерации представлен в электронной версии информационно-аналитического бюллетеня «Белая книга».

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью