Объем производства сыра в России составляет 1 млн. 243 тыс. тонн
Источник: The DairyNews
Об этом главный редактор The DairyNews Михаил Мищенко заявил в ходе своего выступления на Международном Молочном Саммите (World Dairy Summit-2015), который проходит в эти дни в Вильнюсе.
М.Мищенко отметил, что международная статистика, опираясь на официальные данные в России, ошибочно полагает, что что объем производства сыра в России в 2014 году составил 494 тыс. тонн.
Вместе с тем, практически во всех странах мира при подсчете объемов производства сыра учитывается производство мягких сыров и творога, который относится к мягким сыра. Кроме того, при подсчете импорта сыра в России творог также относится к категории мягких сыров (ТН ВЭД 040610). Такие ошибки вносят непонимание при оценке ситуации как внутри страны, так и за рубежом.
Напомним, в Международном Молочном Саммите принимают участие эксперты и игроки молочного рынка из 49 стран мира.
Вместе с тем, практически во всех странах мира при подсчете объемов производства сыра учитывается производство мягких сыров и творога, который относится к мягким сыра. Кроме того, при подсчете импорта сыра в России творог также относится к категории мягких сыров (ТН ВЭД 040610). Такие ошибки вносят непонимание при оценке ситуации как внутри страны, так и за рубежом.
Напомним, в Международном Молочном Саммите принимают участие эксперты и игроки молочного рынка из 49 стран мира.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки
