Объем производства молока в сельхозпредприятиях Саратовской области составил более 17 тыс. тонн

Источник: glasnarod.ru
Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства области в сельхозпредприятиях произведено 17,3 тыс. тонн молока, валовой надой за сутки составил 313 тонн, надой молока от коровы за сутки - 14,7 кг (+0,7 кг к 2017 году), с начала года у населения закуплено 3,1 тыс. тонн молока.

В производстве молока лидируют Марксовский (8985 тонн), Базарно-Карабулакский (1036 тонн), Татищевский (1025 тонн) и Калининский (913 тонн) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Марксовского (25,7 кг), Энгельсского (18,8 кг), Калининского (18,7 кг) и Саратовского (16,0 кг) муниципальных районов.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью