16.10.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Омская обл.

В Омской области имеется развитая сырьевая база пищевой промышленности. В рамках агрокластера формируется комплекс современных производств, на развитие которого крупные и средние организации в 2016 году направили 2,8 млрд. рублей инвестиций. За 9 месяцев в регионе произведено 40 тыс. тонн свинины и 5 тыс. тонн говядины, 32 тыс. тонн колбасных изделий, 73 тыс. тонн молока, 5 тыс. тонн масла сливочного, 7 тыс. тонн сыра и творога, 91 млн. условных банок сгущенных молочных продуктов, 24 тыс. тонн мороженого, 18 тыс. тонн крупы, 69 тыс. тонн хлебобулочных изделий, 56 тыс. тонн кондитерских изделий.

Объем производимой в Омской области пищевой продукции превышает внутренние потребности, и омское продовольствие славится за пределами региона. Омичи производят две трети сгущенных молочных продуктов в Сибири, треть от общих объемов мороженого, 25% свинины, 19% кондитерских изделий, 16% мяса домашней птицы, 17% масла растительного рафинированного,16% масла сливочного, 14% говядины.

Крупнейшие предприятия, такие как «Омский бекон», «Любинский молочноконсервный комбинат», филиал ООО «Юнилевер Русь», ОАО «Омская макаронная фабрика», филиал «Манрос-М АО «Вимм-Билль-Данн», ООО «Ястро», ОАО «Сладонеж» экспортируют свою продукцию в другие регионы, страны ближнего и дальнего зарубежья. В январе-сентябре 2017 года в хозяйствах всех категорий Омской области произведено 162,4 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), 498,6 тыс. тонн молока, 718,4 млн. штук яиц.

Специалисты отмечают стабильное развитие животноводства в сельскохозяйственных организациях, на долю которых приходится 73% общих объемов производства мяса, 53% молока, 81% яиц. Увеличение производства молока обусловлено более высоким уровнем продуктивности коров (на 259 кг), яиц – повышением яйценоскости кур-несушек (рост – на 10 яиц от одной курицы-несушки). За 9 месяцев 2017 года в макроструктуре оборота розничной торговли на долю пищевых продуктов приходилось 44,6 процента оборота.

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2