21.04.2011
Источник: region.grodno.by
Регион: Белоруссия
В январе-марте 2011 года ОАО "Молочный Мир" (г.Гродно) заготовило и переработало 40 тыс.т молока. Темп роста к уровню прошлого года составил 112%. Об этом сообщил генеральный директор предприятия Иосиф Шишко.

Всего за указанный период выпущено 2,4 тыс.т твердых сыров - на 15,5% больше аналогичного периода 2010 года. 60% произведенных сыров отправлено в Россию, остальная часть продукции реализована на внутреннем рынке. На предприятии за три месяца произведено 459 т масла, 580 т сухой сыворотки, 203 т мороженого, что составило к уровню предыдущего года соответственно 125%, 122 и 111%. Выработано и продано 11 тыс.т цельномолочной продукции. 342 т сухой сыворотки, или 75% объема ее выпуска, продано субъектам Российской Федерации.

"Молочный Мир" первым в республике в ноябре 2007 года освоил производство этого вида продукции. ОАО "Молочный Мир" ежегодно перерабатывает примерно 160 тыс.т молока - почти пятую часть всего объема его переработки в Гродненской области. Ассортимент предприятия включает около 400 видов продукции. В течение года здесь производится как минимум 42 тыс.т цельномолочной продукции, свыше 7 тыс.т твердых сычужных сыров, около 2 тыс.т масла, более 2 тыс.т мороженого.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Восход, АО
Адрес:  Удмуртская респ., Шарканский район, д Старые Быги, ул. Школьная, д. 4 
 
Ошмес, АО
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Ляльшур, ул. Центральная, д. 19 
 
Сойбин, ООО
Адрес:  Крым респ, Раздольненский район, с. Орловка, пер. Школьный, д. 3 
 
Заря, СХА колхоз
Адрес:  Кемеровская обл, Ленинск-Кузнецкий район, с. Шабаново, ул. Советская, д. 72