02.12.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
В Универсальном выставочном зале Правительства Москвы на Новом Арбате состоялась церемония вручения наград Национальной общественной премии «Российские Созидатели». Лауреатом в номинации «Инновационные технологии в пищевой промышленности» стала компания «КАРАТ», сообщила ИА DairyNews Светлана Образцова директор по маркетингу Компании.


В компании разработана уникальная технология производства свежих сыров/творога из натурального коровьего молока методом ультрафильтрации. Свежий сыр торговой марки «Delissir» не имеет аналогов на Российском рынке. Применение ультрафильтрации в сочетании с инновационной технологией  позволяет производить сыр с уникальными потребительскими свойствами.
 

Были вручены награды и в персональных номинациях. За внедрение инновационных идей/технологий звания лауреата удостоен Генеральный директор ОАО «Карат» Корсун Владимир Архипович.


 
Гость
А еще Корсун пробовал пальму в Дружбу инновировать
Александр
Зато самая качественная продукция без ГМО и сухого молока, наверное единственный холдинг в России который заботится о качестве продукции, а не о деньгах..... Не зря космонавтам продукцию поставляют.....
Гость
В космос - это значит, что продукт ни при каких условиях не испортится, это достижимо при жесточайшей стерилизации - любому заводу при желании технически это посильно сделать. Касательно Карата - ему следует ограничиться космическими поставками, а на полках магазинов лучше пусть будут производители почестнее.
Гость
А еще Карат испортил окончательно "Янтарь" - сравните советскую рецептуру и сегодняшний состав - разница, как говорится, большая.
Александр Сидоркин
Если бы только один "Карат",а то можно сказать все продукты качеством хуже намного,чем были советские.Те намного вкуснее были все,- взять хотя бы хлеб:
что проще бы - мука,сахар,соль,дрожжи,вода...А сейчас и дрожжи-то иные,и ещё
добавки всякие.
Гость
А премии за инновации дают тем, кто что-то НОВОЕ придумал

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
СП Лидер, ООО
Адрес:  Калужская обл, Бабынинский район, с. Пятницкое, д. 78 
 
Колхоз Свобода, ООО
Адрес:  Тверская обл, г. Вышний Волочек, ул. Ямская, д. 110 
 
Башплемсервис, ГУСП РБ
Адрес:  Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Гафури, д.54 
 
СМТ Молоко, ООО
Адрес:  г. Москва, шоссе Дмитровское, д. 71Б ком. 21 офис 1