20.02.2009
Источник: novosibirsk.rfn.ru
Регион: Новосибирская обл.
Новые технологии доходят и до буренок В хозяйстве Барлакское Мошковского района рискнули и в нестабильные времена купили новый доильный комплекс. Теперь молоко получают, практически в стерильных условиях.

Анна Кайзер рассказывает, как работали всего пару месяцев назад и, кажется, сама удивляется. К хорошему и новому привыкаешь быстро. В Барлакском вообще много ноу-хау. Например, коров здесь доят под музыку. Классика сибирским буренкам не понравилась, а вот голос Надежды Кадышевой пришелся по вкусу. Надои увеличились. Тогда и решили купить новую молочную линию.

Лилия Сысоева, доярка хозяйства "Барлакское": "Боялись по первости. Страшно было. Вдруг что сломаешь. Оно пластмассовое. Страшно было первые дни, а потом привыкли".

Работа доярок стала проще. Подготовил буренку, пристроил аппарат и стой -отдыхай. Умная машина, прежде чем корову доить, даже массаж вымени сделает. До молока человеческие руки вообще не дотрагиваются. По трубочкам оно стекает в сборочную емкость, из нее - в танк для охлаждения и дальше - в молоковоз. Потребители уже оценили - качество на высоте.

Галина Русинович, главный зоотехник хозяйства "Барлакское": "Мы буквально сейчас занимаемся молочным минизаводиком. Мы хотим делать свое молоко. А реализовывать куда? Город рядом, Мочище рядом, Сокур рядом, а молока нет нигде".

И это далеко не все планы. В хозяйстве твердо решили развивать животноводство. В ближайшей перспективе покупка племенного скота.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.05.2017

Новый молочный мир: глобальное потепление или холодная война?

Наступит ли новый молочный мир, изменится ли карта экспорта и импорта молока и каковы основные тенденции мирового молочного рынка? Эти и другие вопросы обсудили на V Летнем Молочном Саммите, прошедшем накануне в рамках IX Молочной Олимпиады.
Алейниково, СПК
Адрес:  Белгородская обл., Алексеевский район, с. Алейниково
Луценково, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Алексеевский район, с. Луценково
РусАгро-Айдар, ЗАО
Адрес:  Белгородская обл., Ровеньский район, с. Айдар
Ленинский путь, СПК КЛХ
Адрес:  Белгородская обл., Ровеньский район, с. Ладомировка