20.02.2009
Источник: novosibirsk.rfn.ru
Регион: Новосибирская обл.
Новые технологии доходят и до буренок В хозяйстве Барлакское Мошковского района рискнули и в нестабильные времена купили новый доильный комплекс. Теперь молоко получают, практически в стерильных условиях.

Анна Кайзер рассказывает, как работали всего пару месяцев назад и, кажется, сама удивляется. К хорошему и новому привыкаешь быстро. В Барлакском вообще много ноу-хау. Например, коров здесь доят под музыку. Классика сибирским буренкам не понравилась, а вот голос Надежды Кадышевой пришелся по вкусу. Надои увеличились. Тогда и решили купить новую молочную линию.

Лилия Сысоева, доярка хозяйства "Барлакское": "Боялись по первости. Страшно было. Вдруг что сломаешь. Оно пластмассовое. Страшно было первые дни, а потом привыкли".

Работа доярок стала проще. Подготовил буренку, пристроил аппарат и стой -отдыхай. Умная машина, прежде чем корову доить, даже массаж вымени сделает. До молока человеческие руки вообще не дотрагиваются. По трубочкам оно стекает в сборочную емкость, из нее - в танк для охлаждения и дальше - в молоковоз. Потребители уже оценили - качество на высоте.

Галина Русинович, главный зоотехник хозяйства "Барлакское": "Мы буквально сейчас занимаемся молочным минизаводиком. Мы хотим делать свое молоко. А реализовывать куда? Город рядом, Мочище рядом, Сокур рядом, а молока нет нигде".

И это далеко не все планы. В хозяйстве твердо решили развивать животноводство. В ближайшей перспективе покупка племенного скота.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

28.03.2017

Ценовой рок-н-ролл

Впервые за продолжительное время, цены на сырое молоко в России начали снижаться. Правда, как отмечают аналитики, незначительно, объясняя текущий ценовой диспаритет с мировым уровнем отстающим технологическим развитием молочных производств РФ и недостатком сырья в центральной части страны, где собрано максимальное количество перерабатывающих площадок.
Нечкино-молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Сарапульский район, с. Нечкино, ул. Молодежная, д. 1
Норд, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Камбарский район, д Нижний Армязь, ул. Школьная, д. 2А
Ильинское молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, с. Ильинское, ул. Широкая, д. 25
Дабро-молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский р-н, п. Лесная Поляна, 19