24.06.2009
Источник: tayga.info
Регион: Новосибирская обл.
Новосибирские власти обсуждают объем средств на реализацию в регионе программы «Школьное молоко» Программу дополнительного бесплатного обеспечения детей молоком в образовательных учреждениях «Школьное молоко» планируется ввести в Новосибирской области. Уже обсуждается объем бюджетных средств, которые на нее будут выделены. Однако пока непонятно, молоко какого качества и от какого производителя дети получат за эти деньги, сообщил 23 июня директор «Сибирского федерального центра оздоровительного питания», кандидат медицинских наук, врач высшей категории Яков Новоселов, участвовавший в мае в заседании комиссии по обсуждению запуска «Школьного молока» в регионе.

По словам Новоселова, пока организаторы программы в Новосибирской области не четко представляют себе, по каким критериям будут подбираться поставщики по программе «Школьное молоко». «В рамках технического регламента предусмотрены только минимальные фитосанитарные требования. Другие требования к производителям надзорным органом предъявляться не могут. При этом, по пищевой ценности молоко, как и любой другой продукт, может сильно отличаться. Ничего, кроме того, что молоко будет соответствовать минимальным нормам действующего законодательства, от представителей департамента образования, Роспотребнадзора и других участников комиссии я не услышал», — делится сомнениями Яков Новоселов.

Касаясь вопроса с поставщиками, Яков Новоселов подчеркнул, что площадь Новосибирской области довольно велика, поэтому большими будут и транспортные расходы на перевозку молока.

«Программа «Школьное молоко», абсолютно необходима и, главное, хорошо продумана применительно к российским условиям. В ее разработке принимали участие Минздрав, НИИ питания. Она учитывает не только особенности питания школьников, но и условия хранения, транспортировки продукта, которые в школах могут быть совсем не идеальными. Можно сказать, что предлагаемый продукт — витаминизированное ультрапастеризованное натуральное молоко в индивидуальной упаковке с трубочкой — наилучшим образом отвечает как потребностям питания ребенка, так и требованиям к безопасности и качеству», — сказал руководитель по внешним связям компании «Вимм-Билль-Данн» в регионах Урал, Сибирь и Дальний Восток Антон Калтыгин.

По словам Калтыгина, «чтобы выдерживать эти требования, участвовать в «Школьном молоке» должны крупные производители, имеющие высокий технологический уровень и качественную сырьевую базу». Он также добавил, что компания «Вимм-Билль-Данн» уже является «поставщиком по данной программе в ряде российских регионов и готова начать поставлять качественный продукт в Новосибирской области».

«Школьное молоко» — это программа дополнительного бесплатного обеспечения детей молоком в образовательных учреждениях. Ее особенность заключается в уникальной технологии обработки молока, специальном дизайне порционной упаковки с трубочкой и наличии образовательных программ для детей. В России программа «Школьное молоко» стартовала весной 2005 года, в настоящее время она реализуется в 29 регионах, в том числе в Кемеровской области и Хакасии. В конце апреля 2009 года Госдума предложила финансировать программу из федерального бюджета, что не только позволит реализовать ее во всех остальных субъектах страны, но и увеличит объемы переработки молока.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71 
 
Инновации и технологии в животноводстве, ООО
Адрес:  Московская обл, г. Мытищи, с. Федоскино, ул. Лукутинская, д. 12 
 
А2 Молоко
Адрес:  г. Москва, ул. Верейская, д.17, офис 841 
 
Жак, ООО
Адрес:  Тульская обл., Новомосковский район, д Холтобино, ул. С.С.Гукова, д. 38 стр. 5