Новинка от «Кубанской буренки» — Кефир Отборный

Источник: unipack.ru
«Тимашевский молочный комбинат» запустил новый кефир в линейке кисломолочных продуктов торговой марки «Кубанская буренка» — это отборный 4%-ый кефир «Кубанская буренка» в упаковке TB Square 1000 гр с коротким сроком хранения на холодной полке — 15 суток.
Этот кефир изготовлен из отборного молока и имеет повышенный процент жирности. Сегмент высокожирных кефиров (>3%) на Юге представлен долей 11% и достаточно стабилен. Кубанская буренка до сегодняшнего дня не была представлена в этом сегменте.
 
Молоко для производства кефира собирается на наших собственных фермах, в том числе на мега-ферме в ст. Павловской.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью