Начинающие ставропольские фермеры планируют создать молочный бренд

Источник: pobeda26.ru
В Новоселицком районе местная семья получила грант на полтора миллиона рублей по специальной программе «Начинающий фермер». Эту сумму они потратили на открытие животноводческого хозяйства.
Свою ферму они открыли в селе Журавском, купив 11 коров и одного бычка, также начинающие фермеры возвели хозпостройки. Уже сейчас их животные дают 27 тысяч литров молока в год жирностью пять с половиной процентов. Литр молока продают за 30 рублей при себе стоимости в 14 рублей.

Семья уверена, что молочное животноводство - выгодная отрасль, в будущем они планируют наладить выпуск сыров и йогуртов под собственным брендом.

Ранее сообщалось, что ставропольские власти планируют развивать в крае молочное животноводство. Концепцию его развития разработали в краевом минсельхозе.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью