25.06.2009
Источник: Dairynews.ru
Регион: Россия
23 июня в Министерстве сельского хозяйства РФ состоялось совещание о ходе реализации Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». В нем приняли участие представители профильных комитетов Госдумы и Совета Федерации, Минпромторга России, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Ростехрегулирования, а также отраслевых союзов и ассоциаций. Об этом сообщает пресс-служба министерства.

По информации департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Минсельхоза, на сегодняшний день из 900 наименований молочной продукции 81% выпускается в упаковке нового образца. До конца текущего месяца порядка 98% объема молочной продукции будет выпускаться в новой упаковке.

В целом участники совещания отметили, что, несмотря на отсутствие переходного периода, внедрение техрегламента на молоко и молочную проходит довольно успешно. Вместе с тем они считают необходимым ускорить разработку национального стандарта на молочный напиток.

Одним из главных нововведений, предусмотренных техрегламентом, является четкая идентификация молока и продуктов его переработки. Согласно закону, «питьевым молоком» может называться только тот продукт, который произведен из цельного молока (без сухого молока), все остальное молоко, содержащее порошок, определяется как «молочный напиток».

По данным департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции, в настоящее время подготовлен проект федерального закона «О внесении изменений и дополнений в Федеральный закон № 88-ФЗ от 12 июня 2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». В ходе совещания представители всех ведомств высказались за предложенные поправки и их скорейшее принятие.

В целях оперативного реагирования на вопросы, возникающие у предприятий молочной отрасли в процессе реализации регламента, в Деппищепроме организована работа «горячей линии». Проводятся надзорно-контрольные мероприятия в части выявления фальсифицированных молочных продуктов и молока.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54 
 
Дом сыра, ООО
Адрес:  Кировская обл, г. Киров, ул. Орловская, д. 4 пом. 1021 
 
Колос, ООО
Адрес:  Челябинская обл, Еткульский район, с. Еткуль, ул. Ленина, д. 81 корп. 2