16.05.2011
Источник: www.ugra-tv.ru
Регион: Россия
Фермер Евгений Лузин из Сургута началь развивать козоферму. Два маленьких козленка появились на свет только позавчера. Идея к фермеру пришла на последнем курсе университета. Сегодня производство козьего молока Лузин планирует поставить на поток.

Шестнадцать дойных коз, каждая из которых дает от одного до четырех литров молока жирностью почти 7%. Если оно будет пользоваться спросом, то на ферме появится второй этаж, да и самих коз станет в два раза больше. Сейчас Евгений уже оформил необходимые документы и официально стал фермером. Осталось только получить сертификацию на молоко, ведь именно оно и будет главным продуктом для продажи.

Евгений Лузин: «Сейчас анализы сдали, ждем результатов, попробуем выйти на рынок. Этикетку разрабатываем. Бутылочка будет с этикеткой со всеми анализами, со всеми документами - все официально. Попробуем сдавать в магазины. Если товар приживется на рынке, будем увеличивать поголовье».

Правда, на это нужны средства. Сейчас Евгений принимает участие в конкурсе молодежных бизнес-проектов «Стартап-2011». Перед другими участниками у фермера есть преимущество - свое дело он уже ведет. В случае победы Евгений получит триста тысяч рублей. Этих денег как раз и хватит, чтобы реализовать все первоначальные задумки фермера.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016