19.04.2010
Источник: www.afanasy.biz
Регион: Тверская обл.
На полках магазинов Твери появился «Молочный экспресс» — будущее тверских фермерских хозяйств 16 апреля в Твери на базе предприятия «Афанасий-пиво» открылся модульный молочный цех, где будет производиться обработка парного молока методом щадящей пастеризации, позволяющей сохранить все полезные свойства продукта. Цех модульного типа является экспериментальным. Он создан в целях оснащения больших коровников для производства свежего молока в пластиковых бутылках. Проектная мощность такого мини-завода составляет всего 8 тонн молока в сутки.

Сырье закупается в хозяйствах Тверской области по 16 рублей, а реализуется в местных торговых сетях по 32 рубля. Натуральность продукции, выпускаемой под торговой маркой «Молочный экспресс», подтверждает небольшой срок хранения, составляющий всего 36 часов.

Руководство компании планирует в будущем оснащать такими цехами фермы в колхозах Тверской области. Кроме того, по словам генерального директора «Афанасий-пиво» Максима Ларина, в планах предприятия строительство мегафермы и большого молокозавода с полным циклом производства натуральных молочных и кисломолочных продуктов. Также он рассказал, что уже в скором времени ассортимент продуктов производимых цехом будет увеличен. Помимо «Молочного экспресса», на тверских торговых полках появится молоко «Утречко» и «Мистер Пингви» со сроком хранения 7 и 5 суток.
  
Открытие подобных цехов позволит поднять на более качественный уровень производство молочной продукции в регионе. Именно молочное животноводство является основой развития аграрной отрасли области. Региональной администрацией сделано немало шагов в этом направлении. В регионе уже работает четыре молокоприемных пункта. Тверское молоко, свежее и качественно упакованное, попадает на прилавки торговых сетей. Например, кашинское молоко от ЗАО «Свободный труд». Теперь, после открытия молочного цеха группой компаний «Афанасий-пиво», такого молока в наших магазинах станет еще больше. Губернатор Тверской области Дмитрий Зеленин, выступая на открытии цеха, сказал: «Мы прилагаем все усилия для того, чтобы сельское хозяйство не выживало, а развивалось».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
23.11.2017 14:54:01

Вакансии

0 57 Надежда Климовских
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435