27.05.2011
Источник: www.riadagestan.ru
Регион: Республика Дагестан
Специалистами ГУ «Кизилюртовское районное ветеринарное управление» и Испытательного центра ГУ «Республиканская ветеринарная лаборатория» были отобраны пробы молока для проведения мониторинговых исследований по показателям безопасности и качества молочно-товарных ферм СПК имени Аскерханова, СПК «Какаюртовское», ЗАО «Эркенлъи», КФХ «Юсуп» и КФХ «Весна». Как сообщили в пресс-службе комитета по ветеринарии РД, при проведении экспертизы сопроводительной документации на продукцию и мониторинговых исследований молока коровьего сырого был установлен ряд нарушений. Во-первых, пробы молока коровьего сырого, отобранные в МТФ СПК имени Аскерханова и СПК «Какаюртовское», не соответствовали микробиологическим показателям по содержанию количества мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАМ, КОЕ/г) и соматических клеток требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию». Эти показатели являются санитарно-показательными, превышение их норм подтверждает несоблюдение ветеринарно-санитарных требований при дойке, хранении продукции. Во-вторых, на реализуемое молоко коровье сырое отсутствует декларация о соответствии, что является грубым нарушением требований «Технического регламента на молоко и молочную продукцию», согласно которому реализация молока сырого, направляемого на промышленную переработку, должна сопровождаться ветеринарно-сопроводительными документами и декларацией о соответствии. В-третьих, на молоко коровье сырое, производимое в СПК имени Аскерханова, СПК «Какаюртовское» и КФХ «Юсуп» имеются необоснованно выданные органом по сертификации пищевой и сельскохозяйственной продукции Департамента по регулированию продовольственных рынков при министерстве сельского хозяйства РД сертификаты соответствия со сроком действия 3 года. При этом в Реестре Федерального агентства по техническому регулированию отсутствуют сведения об их выдаче, что также является нарушением требований «Положения о формировании и ведении единого реестра деклараций о соответствии, регистрации деклараций». Для устранения нарушений главный госветинспектор ГУ «Кизилюртовское районное ветеринарное управление» М.Алигаджиев выписал соответствующие предписания.
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.