27.05.2011
Источник: www.riadagestan.ru
Регион: Республика Дагестан
Специалистами ГУ «Кизилюртовское районное ветеринарное управление» и Испытательного центра ГУ «Республиканская ветеринарная лаборатория» были отобраны пробы молока для проведения мониторинговых исследований по показателям безопасности и качества молочно-товарных ферм СПК имени Аскерханова, СПК «Какаюртовское», ЗАО «Эркенлъи», КФХ «Юсуп» и КФХ «Весна». Как сообщили в пресс-службе комитета по ветеринарии РД, при проведении экспертизы сопроводительной документации на продукцию и мониторинговых исследований молока коровьего сырого был установлен ряд нарушений. Во-первых, пробы молока коровьего сырого, отобранные в МТФ СПК имени Аскерханова и СПК «Какаюртовское», не соответствовали микробиологическим показателям по содержанию количества мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАМ, КОЕ/г) и соматических клеток требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию». Эти показатели являются санитарно-показательными, превышение их норм подтверждает несоблюдение ветеринарно-санитарных требований при дойке, хранении продукции. Во-вторых, на реализуемое молоко коровье сырое отсутствует декларация о соответствии, что является грубым нарушением требований «Технического регламента на молоко и молочную продукцию», согласно которому реализация молока сырого, направляемого на промышленную переработку, должна сопровождаться ветеринарно-сопроводительными документами и декларацией о соответствии. В-третьих, на молоко коровье сырое, производимое в СПК имени Аскерханова, СПК «Какаюртовское» и КФХ «Юсуп» имеются необоснованно выданные органом по сертификации пищевой и сельскохозяйственной продукции Департамента по регулированию продовольственных рынков при министерстве сельского хозяйства РД сертификаты соответствия со сроком действия 3 года. При этом в Реестре Федерального агентства по техническому регулированию отсутствуют сведения об их выдаче, что также является нарушением требований «Положения о формировании и ведении единого реестра деклараций о соответствии, регистрации деклараций». Для устранения нарушений главный госветинспектор ГУ «Кизилюртовское районное ветеринарное управление» М.Алигаджиев выписал соответствующие предписания.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Малоберестовицкий Элитхоз, КСУП
Адрес:  Гродненская обл., Берестовицкий р-н., аг. Малая Берестовица, ул. Юбилейная, 1 
 
Сейловичи, ОАО
Адрес:  Минская область, Несвижский р-н, д. Сейловичи, ул. Цветочная, 3 
 
БиссолоГабриэлеФарм, ИООО
Адрес:  Брестская область, Кобринский р-н, д. Залесье, ул. Суворова, 21 
 
50 лет Октября, ПСК
Адрес:  Гомельская область, Речицкий район, а/г. Леваши, ул. Советская, 19