28.10.2009
Источник: tvsamara.ru
Регион: Самарская обл.
К жизни по-зимнему буренки привыкают с трудом, поэтому молока в ноябре и декабре они дают гораздо меньше. Впереди у переработчиков трудная зима - свежего молока в области не хватает. И если раньше можно было восполнить этот недостаток с помощью сухого молока, то теперь этого делать нельзя. Перед 2009 годом вступил в силу новый технический регламент на производство молочных продуктов. С одной стороны, дефицит сырья - это хорошо. Ведь литр молока у сельчан теперь закупают дороже, чем летом. Но изменятся и ценники на молочных продуктах и в магазинах. «За то, что нет привкуса порошка, можно и доплатить», - считают многие. Ну, а для тех, кому натуральное молоко зимой будет не по карману, этим же техническим регламентом предусмотрена дешевая замена. А резкий взлет цены на натуральное молоко, в том числе является следствием несоблюдения животноводами технологии. А переработчики тоже не должны оставаться в стороне - если летом они будут платить сельчанам слишком маленькую цену за их молоко, то многие перестанут заниматься его производством. И тогда технический регламент уже не будет благом - законом, призванным повысит качество молочных продуктов.
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.