28.10.2009
Источник: tvsamara.ru
Регион: Самарская обл.
К жизни по-зимнему буренки привыкают с трудом, поэтому молока в ноябре и декабре они дают гораздо меньше. Впереди у переработчиков трудная зима - свежего молока в области не хватает. И если раньше можно было восполнить этот недостаток с помощью сухого молока, то теперь этого делать нельзя. Перед 2009 годом вступил в силу новый технический регламент на производство молочных продуктов. С одной стороны, дефицит сырья - это хорошо. Ведь литр молока у сельчан теперь закупают дороже, чем летом. Но изменятся и ценники на молочных продуктах и в магазинах. «За то, что нет привкуса порошка, можно и доплатить», - считают многие. Ну, а для тех, кому натуральное молоко зимой будет не по карману, этим же техническим регламентом предусмотрена дешевая замена. А резкий взлет цены на натуральное молоко, в том числе является следствием несоблюдения животноводами технологии. А переработчики тоже не должны оставаться в стороне - если летом они будут платить сельчанам слишком маленькую цену за их молоко, то многие перестанут заниматься его производством. И тогда технический регламент уже не будет благом - законом, призванным повысит качество молочных продуктов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.02.2018

Преступление и наказание техрегламента 033

Для реализации методов борьбы с фальсификатом из техрегламента 033/2013 необходимо исключить все, что не является молоком и молочной продукцией. Действующий же техрегламент лишь больше запутывает потребителя и стимулирует рост фальсифицированной продукции.
ДЖАЛИЛЬ, ООО АФ
Адрес:  Татарстан респ, Сармановский район, с. Старый Мензелябаш, ул. Ленина, д. 56  
 
ВОСТОК, ООО АГРОФИРМА
Адрес:  Татарстан респ, Заинский район, г. Заинск, ул. Макарова, д. 17 корп. - офис 
 
АЗНАКАЙ, ООО АГРОФИРМА
Адрес:  Татарстан респ, Азнакаевский район, г. Азнакаево, ул. Кирова, д. 1А 
 
АНЯК, ООО АГРОФИРМА
Адрес:  Татарстан респ., Актанышский район, д Аняково, ул. Нефтяников, д. 56