22.06.2010
Источник: www.amic.ru
Регион: Алтайский край
На IV международном фестивале «Праздник сыра», который состоится в сентябре в Барнауле, планируется провести профессиональные смотры-конкурсы «Сыры Сибири» и «Молочные продукты Сибири».

Официальный сайт администрации Алтайского края уточняет, что смотры-конкурсы будут работать с 5 по 7 сентября в рамках Седьмого специализированного конгресса «Молочная промышленность Сибири». Они проводятся с целью повышения качества и конкурентоспособности молочных продуктов.

Организаторами конкурсов «Сыры Сибири-2010» и «Молочные продукты Сибири-2010» являются управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, ЗАО «Алтайская ярмарка», ООО «АлтайАгроЭкспо», Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия СО РАСХН, ООО «Алтаймолпром».

Положение смотров-конкурсов утверждено в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности края.

На суд экспертов свою продукцию могут представить предприятия молочной отрасли любой формы собственности. На конкурсы могут быть заявлены молочные, молочные составные, молокосодержащие продукты и продукты из вторичного сырья в ассортименте, включая новые виды.

В состав экспертных групп войдут специалисты отраслевых научных учреждений, объединений, технологи молокоперерабатывающих предприятий, специалисты Алтайского центра стандартизации, метрологии и сертификации (АЦСМ). Оценка образцов цельномолочной продукции пройдет в ОАО «Алтаймолпром», а сыров и сырных продуктов – на базе Сибирского научно-исследовательского института сыроделия СО РАСХН.

Традиционно в конкурсе примут участие представители не только регионов Сибири, но и Удмуртской Республики, Краснодарского края, зарубежных стран – Казахстана, Армении и др.

Стоит отметить, что в 2008 году на конкурс было представлено свыше 250 образцов молочной продукции предприятиями из Алтайского края, Новосибирской, Кемеровской, Тверской, Костромской областей, Республики Татарстан.

Как сообщают в краевом управлении пищевой и перерабатывающей промышленности, подведение итогов профессиональных смотров-конкурсов состоится 9 сентября на Алтае в рамках Седьмого специализированного конгресса «Молочная промышленность Сибири».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2