На Алтае открылось новое предприятие по производству масла и сыра

В Смоленском районе Алтайского края открыто новое предприятие по переработке молока - дочернее предприятие ОАО "Красногорский МСЗ" (маслосырзавод). Для производства построено новое здание и паровая котельная. Первоначальные производственные мощности по переработке молока - 10 тонн в смену. На новом заводе производится масло животное и цельномолочная продукция. Кроме того, на предприятии установлены линии по розливу питьевой воды. Сегодня здесь работают 25 человек.

Для формирования сырьевой базы бизнес-планом новой организации предусмотрено строительство молокоприемных пунктов в Смоленском и Петропавловском районах края, сообщили в администрации региона.

Стоимость проекта по строительству нового предприятия в селе Сычево Смоленского района составляет 35 млн рублей. В перспективе здесь намерены производить йогурты с добавлением выращенных в Алтайском крае фруктов и ягод. При этом технология исключает использование консервантов и красителей. Цех по производству йогуртов планируют построить в 2010 году.