17.03.2011
Источник: www.bashinform.ru
Регион: Республика Башкортостан
На «АгроКомплексе-2011» представлена новая линейка башкирских сыров На выставке «АгроКомплекс-2011» республиканские переработчики наряду с товарами, завоевавшими вкусы отечественных потребителей, представили интересные новинки.

Один из лидеров по производству сыров не только в республике, но и в России — Белебеевский молочный комбинат — на стенде Молочного союза представил весь ассортимент новых сыров комбината. В 2010 предприятие выпустило коллекцию копченых сыров «Карамболь». В эту серию входят четыре вида сыра. Летом прошлого года они появились на прилавках магазинов не только Башкирии. Новинки уже оценили жители  Челябинской, Самарской, Свердловской, Пермской, Омской областей.
На «АгроКомплексе-2011» можно продегустировать сыр «Бельфор» и новинку 2011 года — серию сыров «Российские узоры».

Сыр «Бельфор» — твердый сыр с оригинальным вкусом, большими глазками со сладковатым ореховым вкусом и тонкими фруктовыми нотами. Он уже получил высшие награды на выставке «Золотая осень – 2010» в Москве и диплом в Екатеринбурге на VIII ежегодном Фестивале качества сыров, масла, майонезов и масложировой продукции. На прошедшей в ноябре 2010 года в Санкт-Петербурге международной выставке «Петерфуд-2010» сыр «Бельфор» получил золотую медаль в номинации «Инновация в технологии».
В серию «Российские узоры», кроме традиционного «Российского», вошли «Купеческий», «Былинный» с топленым молоком и «Башкирский медовый».

Представленные новинки участвуют в конкурсе на лучший образец продукции, который проводится под эгидой Министерства сельского хозяйства РБ.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1002 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 334 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 340 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял