17.03.2011
Источник: www.bashinform.ru
Регион: Республика Башкортостан
На «АгроКомплексе-2011» представлена новая линейка башкирских сыров На выставке «АгроКомплекс-2011» республиканские переработчики наряду с товарами, завоевавшими вкусы отечественных потребителей, представили интересные новинки.

Один из лидеров по производству сыров не только в республике, но и в России — Белебеевский молочный комбинат — на стенде Молочного союза представил весь ассортимент новых сыров комбината. В 2010 предприятие выпустило коллекцию копченых сыров «Карамболь». В эту серию входят четыре вида сыра. Летом прошлого года они появились на прилавках магазинов не только Башкирии. Новинки уже оценили жители  Челябинской, Самарской, Свердловской, Пермской, Омской областей.
На «АгроКомплексе-2011» можно продегустировать сыр «Бельфор» и новинку 2011 года — серию сыров «Российские узоры».

Сыр «Бельфор» — твердый сыр с оригинальным вкусом, большими глазками со сладковатым ореховым вкусом и тонкими фруктовыми нотами. Он уже получил высшие награды на выставке «Золотая осень – 2010» в Москве и диплом в Екатеринбурге на VIII ежегодном Фестивале качества сыров, масла, майонезов и масложировой продукции. На прошедшей в ноябре 2010 года в Санкт-Петербурге международной выставке «Петерфуд-2010» сыр «Бельфор» получил золотую медаль в номинации «Инновация в технологии».
В серию «Российские узоры», кроме традиционного «Российского», вошли «Купеческий», «Былинный» с топленым молоком и «Башкирский медовый».

Представленные новинки участвуют в конкурсе на лучший образец продукции, который проводится под эгидой Министерства сельского хозяйства РБ.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13273 Александра Смородина
ЛЕСНЫЕ ПОЛЯНЫ, ООО
Адрес:  Московская обл, Пушкинский район, с. Царево стр. 38А
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово
КЛИМЕНКО Г. И. , КФХ
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, д Напутново)