На The DairyNews стартовал второй сезон передачи «Лекторий. Мозговая встряска»

Источник: The DairyNews
На Youtube канале The DairyNews начался второй сезон передачи «Лекторий. Мозговая встряска», в ходе которой спикеры доступным языком за 15 минут раскрывают тему.
В первом выпуске второго сезона передачи «Лекторий. Мозговая встряска» Екатерина Захарова, ведущий аналитик «Центра Изучения Молочного Рынка», выступила с 15-минутной лекцией «Молочная индустрия сегодня». Эксперт рассказал на сколько выросло производство молока в разных формах хозяйств, где поголовье КРС увеличилось, о проблемах отрасли, а также о ценовом барометре сырья.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью