На Ставрополье модернизирован комплекс по разведению КРС джерсейской породы
Эта порода на втором место по численности в мире после голштинской, и её популяция сильно возросла за последние 10 лет.
«Датчане» живут на 20-30% дольше, чем «голштинцы», дают молоко с высоким содержанием жира (до 7%) и белка (до 4,5%), легко переносят жару и высокую влажность, что важно для Ставропольского края.
«Важным условием для дальнейшего развития хозяйства является получение статуса племенной организации по разведению джерсейской породы и возможность дальнейшей реализации племенного молодняка», - говорится в сообщении.
В хозяйстве уже есть заказы на поставку племенного поголовья от сельхозпроизводителей Ставропольского края, Карачаево-Черкесии и Республики Татарстан.
«В крае действует поддержка не только племенным организациям. Мы также компенсируем 70% затрат на приобретение племенного поголовья молочного скота. Поэтому здесь выиграют все: и ферма, сделавшая вложения, и те, кто будут приобретать поголовье. Дальнейшая реализация племенного молодняка позволит не только нарастить поголовье перспективной породы крупного рогатого скота на Ставрополье, но и обеспечить высококачественным натуральным сырьём молокоперерабатывающее предприятия», - сказал министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.
Уточняется, что всего в крае насчитывается 67 племенных и пять сервисных организаций. Ставрополье занимает шестое место в России по численности племенных организаций. За последние пять лет племенной продукции реализовано на два млрд рублей. До 90% скота идёт в хозяйства ЮФО и СКФО.
