26.07.2013
Источник: http://www.regnum.ru/
Просмотров: 2535
В июле 2013 года Выборгской городской прокуратурой совместно со специалистами Станции по борьбе с болезнями животных была проведена проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, фермерами, осуществляющими деятельность по производству и реализации молока.

Ветеринарно-санитарные обследования прошли животноводческие хозяйства, которые занимаются производством коровьего сырого молока: СПК "Кондратьевский", СПК "Шестаковский", СПК "Рябовский", ООО "СП Смена", СПК "Коопхоз Нива", СПК "Поляны", ООО "Кировский транспортник", ЗАО "Расватту", ЗАО "Цвелодубово", ООО "СП Матросово", ООО "СХП Лосево".

Отобраны пробы коровьего сырого молока для исследования на показатели качества и безопасности, проверено молочное и доильное оборудование, взяты пробы воды, используемой для промывки доильного и молочного оборудования.

Результаты лабораторных исследований показали, что молоко во всех хозяйствах Выборгского района соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". Санитарное состояние исследуемых смывов с доильного и молочного оборудования соответствуют действующим нормам во всех хозяйствах, за исключением ЗАО "Расватту".

Исследуемая вода, используемая для мойки оборудования и поения животных во всех хозяйствах соответствует СанПин 2.1.4-1074-01, за исключением ООО "Кировский транспортник", СПК "Шестаковский", СПК "Кондратьевский", СПК "Рябовский".

По результатам проверки прокурор внес представление о необходимости странить нарушения в адрес руководителей пяти хозяйств: ЗАО "Расватту", ООО "Кировский транспортник", СПК "Шестаковский", СПК "Кондратьевский", СПК "Рябовский".
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Квашенки АПК, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, с. Квашёнки, литера 1Б ИНВ/ этаж №160-65/1 
 
Можайское молоко, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Можайск, ул. Мира, д. 106 
 
Родина, СХП
Адрес:  Московская обл., Коломенский район, д. Субботово 
 
Серединский молочный завод (СМЗ), ООО
Адрес:  Московская обл, рабочий пос. Шаховская, с. Середа, ул. Майорка, д. 32