На производстве вадинской «Аленушки» нарушаются санитарные нормы
Источник: smi58.ru
Госветнадзор проверил цех по производству молочной продукции в Вадинске, сообщает пресс-служба пензенского Россельхознадзора. Это молоко, йогурты, ряженка, кефир, сметана и т.д. под торговой маркой «Алешунка».
Инспекторы проверили документы и накладные регистрации принятого молока и выяснили, что на предприятии нарушаются ветеринарно-санитарные нормы. Молок закупалось у населения без ветеринарных сопроводительных документов. Нет никакой гарантии, что йогурты и прочее делали из свежего молока от здоровых коров.
Кроме того, на предприятии не было никакого графика санитарных дней.
Составлен протокол об административном правонарушении.
Кроме того, на предприятии не было никакого графика санитарных дней.
Составлен протокол об административном правонарушении.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки