19.10.2011
Источник: www.19rus.info
Регион: Республика Хакасия
Сегодня село Бородино Боградского района Хакасии будет встречать многочисленных гостей и представителей СМИ. Не каждый день рядовое крестьянско-фермерское хозяйство открывает современный модульный молочный цех КОЛАКС. На открытии обещают присутствовать глава Хакасии Виктор Зимин и министр сельского хозяйства и продовольствия РХ Иван Вагнер.

Свое крестьянско-фермерское хозяйство Надежда Крюкова организовала в 2002 году, определив сферой деятельности мясное животноводство. Но со временем появилась задумка освоить еще одно смежное направление. В минувшем году Надежда Александровна взяла в Россельхозбанке  кредит на покупку весьма дорогостоящего оборудования.

Половину стоимости модульного молочного цеха КОЛАКС компенсировало фермеру Министерство сельского хозяйства и продовольствия РХ, выделив субсидию на возмещение части затрат банковского кредита. Администрация Боградского района оперативно решила вопрос с предоставлением в аренду земельного участка.

Как рассказала Надежда Крюкова: «В крестьянско-фермерском хозяйстве до открытия цеха КОЛАКС переработки было занято 38 сельчан. На вновь открывающемся молочном цехе будет работать пока десять человек. Когда цех КОЛАКС выйдет на полную мощность и будет перерабатывать  20 тонн молока в сутки, в нем будет трудиться в две смены  45 человек.

Пока модульный цех КОЛАКС способен переработать 4 тонны молока в одну смену. Крестьянско-фермерское хозяйство будет выпускать фасованное в современную упаковку молоко, кефир, сливки, сметану и нефасованный творог. Эта продукция уже сертифицирована, в настоящее время хозяйство готовится сертифицировать  йогурт, ряженку и снежок.  Местные жители, самые строгие контролеры, дегустировав продукцию «Бородинское утро», остались довольны».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13398 Александра Смородина
УРАЛЕЦ, ООО (Русский Сарс)
Адрес:  Пермский кр, Октябрьский район, с. Русский Сарс
УРАЛЕЦ, ООО
Адрес:  Пермский край, Нытвенский район, д Постаноги, ул. Школьная, д. 4
БЕРЕЗНИКИ, СПК (КОЛХОЗ)
Адрес:  Нижегородская обл, Гагинский район, с. Березники, ул. Въездная, д. 1 "А
КОРОВИН В. В., КФХ
Адрес:  Алтайский край, Троицкий район, Хайрюзовский, с Ельцовка