19.10.2011
Источник: www.19rus.info
Регион: Республика Хакасия
Сегодня село Бородино Боградского района Хакасии будет встречать многочисленных гостей и представителей СМИ. Не каждый день рядовое крестьянско-фермерское хозяйство открывает современный модульный молочный цех КОЛАКС. На открытии обещают присутствовать глава Хакасии Виктор Зимин и министр сельского хозяйства и продовольствия РХ Иван Вагнер.

Свое крестьянско-фермерское хозяйство Надежда Крюкова организовала в 2002 году, определив сферой деятельности мясное животноводство. Но со временем появилась задумка освоить еще одно смежное направление. В минувшем году Надежда Александровна взяла в Россельхозбанке  кредит на покупку весьма дорогостоящего оборудования.

Половину стоимости модульного молочного цеха КОЛАКС компенсировало фермеру Министерство сельского хозяйства и продовольствия РХ, выделив субсидию на возмещение части затрат банковского кредита. Администрация Боградского района оперативно решила вопрос с предоставлением в аренду земельного участка.

Как рассказала Надежда Крюкова: «В крестьянско-фермерском хозяйстве до открытия цеха КОЛАКС переработки было занято 38 сельчан. На вновь открывающемся молочном цехе будет работать пока десять человек. Когда цех КОЛАКС выйдет на полную мощность и будет перерабатывать  20 тонн молока в сутки, в нем будет трудиться в две смены  45 человек.

Пока модульный цех КОЛАКС способен переработать 4 тонны молока в одну смену. Крестьянско-фермерское хозяйство будет выпускать фасованное в современную упаковку молоко, кефир, сливки, сметану и нефасованный творог. Эта продукция уже сертифицирована, в настоящее время хозяйство готовится сертифицировать  йогурт, ряженку и снежок.  Местные жители, самые строгие контролеры, дегустировав продукцию «Бородинское утро», остались довольны».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
Гусь-Агро, ПАО
Адрес:  Владимирская обл., Гусь-Хрустальный район, д Уляхино, ул. Колхозная, д. 71 
 
Инновации и технологии в животноводстве, ООО
Адрес:  Московская обл, г. Мытищи, с. Федоскино, ул. Лукутинская, д. 12 
 
А2 Молоко
Адрес:  г. Москва, ул. Верейская, д.17, офис 841 
 
Жак, ООО
Адрес:  Тульская обл., Новомосковский район, д Холтобино, ул. С.С.Гукова, д. 38 стр. 5