На молочном рынке Украины наметился ценовой бум

Да, хочется заработать после двухлетнего спада, но нужно трезво оценивать покупательские возможности. Можно кивать на мировую конъюнктуру, но все же близится осень и излишков молока для экспорта становится все меньше.

В межсезонье до 90% молока придется продавать на внутреннем рынке, а отечественный покупатель, кажется, не готов платить за молокопродукты на четверть больше. Именно настолько сельхозпроизводители намерены осенью увеличить отпускные цены на молоко.

Подорожает сырье – придется переработчикам увеличить отпускные цены на готовую продукцию. И тут только «голосование кошельком» украинцев может «отрезвить» вошедших в кураж молочников. Продажи молокопродуктов могут заметно снизиться, и не факт, что продукция из очень дорогого молока будет находить надлежащий спрос на внешних рынках.

Тем более с экспортом проблемы в Украине не решены. Потерю российского рынка не в состоянии компенсировать ни новые зоны свободной торговли, ни открытия каких-то новых стран для реализации товаров.

Да, все больше предприятий получают разрешение для экспорта в ЕС, говорят, к концу года такое право будут иметь уже два десятка заводов. Но это все теория – на сегодняшний день лишь Молочный Альянс начал поставки молокопродуктов в Европу и то в небольших объемах. Но и для этой компании такая торговля, скорее не бизнес, а пиар-акция для продвижения продукции в Азию и Африку.

Чиновники недавно отрапортовали о скором открытии для Украины потерянного (почти десять лет назад) японского рынка: «С осени 2017 г. ожидается открытие рынка Японии для молочной продукции украинского производства — отмена карантинных мер на молочную продукцию».

По большому счету и сейчас украинские предприятия могут поставлять определенную продукцию в эту страну (есть текущие контракты по сухому молоку). Даже в прошлом году имел место экспорт сухой сыворотки. Но, как оказалось, украинские операторы далеко не всегда могут обеспечить качество, требуемое японскими импортёрами, поэтому рассчитывать на большие поставки молокопродуктов в эту страну не стоит.

Но все же на растущем рынке западные трейдеры стали более сговорчивыми в переговорах с украинскими экспортёрами и по ценам, и по объемам.

Тут бы было чем торговать, а то сельхозпроизводители пугают существенным сокращением поголовья коров из-за целого ряда проблем, и в первую очередь, по причине нежелания правительства сохранить для них льготную схему налогообложения по НДС. Ранее были заявления первых лиц правительства о том, что есть договоренность о положительном решении вопроса, а сейчас опять появилось большое сомнение в этом. Поэтому аграрии готовятся к массовым осенним акциям протеста.