15.11.2017
Источник: express-kamchatka1.ru
Регион: Камчатский край
На конкурс была представлена рыбная, мясная, молочная, хлебобулочная и другие виды продукции. Она прошла полную проверку от лабораторных испытаний и проверки сопроводительных документов до маркировок на упаковке.

«9 ноября в выставочном центре на Северо-Востоке состоялось заседание конкурсной комиссии, где как итоговое испытание оценивались потребительские качества продукции. Стоит отметить, что главным критерием оценки было использование ингредиентов произведенных или выращенных на Камчатке», - рассказали организаторы конкурса.

Они отметили, что помимо производителей уже во второй раз в конкурсе «Лидер качества Камчатского края» приняли участие рестораны и кафе в номинации «Услуги общественного питания». Для конкурсантов в этой номинации было особое задание - представить блюдо из камчатской рыбы и десерт из камчатских ягод.

«В ходе открытого голосования жюри было определено 26 наименований - победителей конкурса. Торжественное награждение победителей прошло 10 ноября на ярмарке камчатских производителей на Ленинской, 62», - добавили организаторы.


В номинации «Молочная продукция»: 

  • УМП ОПХ «Заречное» - Ряженка 4%
  • ОАО «Молокозавод Петропавловский» - Творог с фруктами

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Вологодский молочный завод, ООО
Адрес:  Вологодская обл, г. Череповец, ул. Ленина, д. 48 офис 9 
 
Бацаев Рамазан Магомедович, ИП глава КФХ
Адрес:  Брянская область, Брянск, Советский 
 
Жирятинский агрогородок, АО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, с. Жирятино, ул. Ленина, д. 48-А 
 
Никулино, ООО АПК
Адрес:  Московская обл, г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, д. 202 А