На 18 июля средняя цена производства сыров в РФ составила 317451,5 руб/т

Источник: The DairyNews
Средняя цена производства твердых сыров в РФ на 18 июля составила 317451,5 руб/т, сообщает The DairyNews со ссылкой на данные ФГБУ «Спеццентручет в АПК».

Напомним, что цена производства - фактическая цена на произведенную пищевую продукцию, реализованную переработчиками магазинам и продовольственным рынкам (с учетом НДС, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции).

С начала года и по состоянию на 18 июля цена производства твердых сыров увеличилась в РФ на 2,6%, следует из материалов ФГБУ «Спеццентручет в АПК». В разрезе года рост показателя составил 6,1%.

В ЦФО средняя цена производства твердых сыров зафиксирована аналитиками на уровне 314 110,1 руб/т., в СЗФО - 393 775,8 руб/т., в ЮФО - 339 866,7 руб/т., в СКФО - 280 235,7 руб/т., в ПФО - 315 724 руб/т., в УрФО - 327 500 руб/т., в СФО - 289 031,3 руб/т.



30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью