Мы начинаем!
Источник: ИА DairyNews
The Dairynews приглашает всех участников молочного рынка принять участие в VI Молочной Олимпиаде, которая пройдет с 20 по 23 мая в гостинице Club Salima (Турция, Бельдиби).
В рамках VI Молочной Олимпиады пройдет II Летний Молочный Саммит, в программу которого входит 3 секции:
Секция «Карта мира. Ситуация на мировом молочном рынке»
- Текущая ситуация и перспективы развития мирового рынка молока.
- Европа 2015. Тенденции развития европейского и мирового рынка молока в условиях в условиях отмены квот на производство молока в ЕС.
- Мировой рынок сыров. Национальные производства и глобальная торговля сыром.
- Мировой рынок сливочного масла и молочных жиров.
- Рынок СОМ в России.
- Россия на глобальном рынке молока.
Секция «Карта России. Куда деть молоко, которого нет?»
- Карта дефицита молока. Ситуация на рынке молока в России.
- Зависимость России от ситуации на мировом рынке молока.
- Программа 20… . Возможно ли преодолеть дефицит молока в России?
- Мертвая переработка. Анализ ситуации в индустрии переработки молока.
- Перспективы развития молочной отрасли России в условиях дефицита молока.
- Формирование благоприятных условий для развития молочного бизнеса в одном из регионов России.
- Россия на глобальном рынке молока.
Секция «Сырная лавка закрыта»
- Внутреннее производство сыра в России - как один из способов сохранения национального рынка молока.
- Корова-молока-сыр. Строительство собственных перерабатывающих мощностей сельскохозяйственными предприятиями.
- Сырные консорциумы и уникальные условия.
- Возможности формирования сырных объединений в России.
Более подробную информацию о VI Молочной Олимпиаде, а также об условиях участия можно получить на www.dog2014.ru
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью