Мордовский сыр получил высшую оценку на «Зеленой неделе» в Берлине

Источник: mordovmedia.ru
Сыры «Гранд» и «Гурман», произведенные на заводе «Сармич», удостоены золотых медалей на международной выставке в Германии.

В рамках выставки был проведен конкурс в номинации «Молочная продукция, включая консервы и мороженое». Сыроваренный завод «Сармич» заранее представил образцы своей продукции и стал победителем конкурса. Новый вид сыра «Гранд» — это твердый сыр 45 % жирности с длительным сроком созревания (6 месяцев) и полутвердый сыр «Гурман» жирностью 50% были удостоены золотых медалей.

Отметим, что на «Зеленой неделе» Мордовию представляли 7 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности: фабрика «Ламзурь», «Ликероводочный завод «Саранский», «Сыроваренный завод «Сармич», «Агрофирма «Октябрьская», птицефабрика «Атемарская», «Консервный завод «Саранский», агрохолдинг «Талина».

«Зеленая неделя» — одна из крупнейших в мире выставок сельского хозяйства, продовольствия и садоводства. В этом году она проходила в столице Германии уже в 79 раз. Здесь демонстрируют новые товары, новые течения, заключают договоры, а также решают глобальные политические вопросы, связанные с международным сотрудничеством в сфере АПК. Выставка стала одной из самых представительных и по количеству и по статусу гостей. Впервые за 30 лет выставку посетила канцлер Германии Ангела Меркель.

В целом продукция предприятий Мордовии получила высокую оценку на международной выставке «Зеленая неделя-2014», проходившей с 16 по 26 января на территории выставочного комплекса Messe Berlin. Продукция республики удостоилась 3 золотых медалей.

«Значимость участия и победы в мероприятиях подобного формата трудно переоценить. Помимо имиджевой составляющей и заключения контрактов производители делают хороший задел на будущее. Нашу республику в Берлине представляли только лучшие предприятия. В частности те, кто завоевал доверие у потребителя» , — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия РМ Владимир Сидоров.

05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью