EN RU
Республика Мордовия 16.07.2010
Справка: Республика Мордовия

Мордовия пока выигрывает у засухи битву за молоко

Источник: ИА DairyNews
EN RU
Третий месяц конкурса на лучшее молочное хозяйство республики Мордовия, который проводит волжский дивизион компании «Юнимилк», не выявил значительных перемен в расстановке предприятий. Июньский этап вновь выиграло ООО «Подсобное хозяйство» Темниковского района.
Мордовия пока выигрывает у засухи битву за молоко
Третий месяц конкурса на лучшее молочное хозяйство республики Мордовия, который проводит волжский дивизион компании «Юнимилк», не выявил значительных перемен в расстановке предприятий. Июньский этап вновь выиграло ООО «Подсобное хозяйство» Темниковского района. 

Однако теперь у него есть полноценный конкурент – агрофирма «Рязановка», которой только несчастный случай помешал сдать все молоко высшим сортом. В июне на хозяйство обрушился ураган, оборвавший линию электропередач. Результатом стал сбой в компьютерной системе танка-охладителя, и молоко окислилось.  

Сельхозпредприятие

Сорт

Коэффициент качества

Жир %

Белок %

Бак. обсемененность (тыс./1 гр.)

Соматические клетки

(тыс./1 гр.), ср.знач

1. ООО «Подсобное хозяйство»(Темниковский р-н)

Высший (100%)

1,1

3,6

3,16

91

137

2. ООО «Агрофирма «Рязановка»

(Старошайговский р-н)

Высший/второй

 (93/7)

1,09

3,69

3,19

82

147

3. ГУП РМ «Развитие села»(Старошайговский р-н)

Первый (100%)

1

3,55

3,17

200

502

4. ООО «Агроинвест»(Атяшевский р-н)

первый (100%)

1

3,72

3,18

1400

280

5. ОАО «агрофирма «Норов»(Кочкуровский р-н)

первый/второй

(97/3)

1

3,52

3,2

2250

594

Республика Мордовия на сегодняшний день успешнее других поволжских регионов борется с засухой за молоко. Хозяйствам пока удается сохранить жир и белок в норме, хотя небольшое снижение все же произошло. Впрочем, по сравнению с другими территориями, это не носит обвального характера.  Выручают запасы кормов, сделанные в предыдущие, более благоприятные годы. Как рассказал директор агрофирмы «Рязановка» Виктор Глухов, коровы с его комплекса практически не заметили засухи: 

- У нас круглогодичное стойловое содержание и однотипное кормление. Мы сейчас даем животным такой же рацион, как и зимой. Зеленую траву подкладываем чуть-чуть – для аппетита, как сметанку в щи. Живем на прошлогодних кормах. Их нам хватит до будущей весны. Так что, надеюсь, засуха позволит нам хорошо заработать, ведь молоко уже в цене, а зимой, думаю, будет еще дороже. 

Действительно впервые повышение закупочных цен на молоко зафиксировано уже в июле. Средняя базовая цена по республике сегодня составляет около 11 рублей за килограмм молока. По оценкам аналитиков, это на 25-30% выше, чем в аналогичный период прошлого года. Сейчас хозяйства, которые по разным причинам сохранили содержание жира и белка, а также стабильно производят молоко высшего сорта, получают до 14 рублей. Как подчеркивают переработчики, за качественное молоко они и в дальнейшем готовы платить хорошую цену. Задача сельчан в этих условиях – приложить максимум усилий, чтобы такое молоко произвести. 

Лауреаты конкурса в республике Мордовия.

Апрель. ООО «Подсобное хозяйство» (Темниковский район)
Май. ООО «Подсобное хозяйство» (Темниковский район) 
Июнь. ООО «Подсобное хозяйство» (Темниковский район)
Горячая тема
05.04.2024
«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью