15.03.2010
Источник: www.mordovmedia.ru
Регион: Республика Мордовия
Молокозавод "Надежда" в Ковылкино (Мордовия) начал производство "доступного" сыра Ежедневно здесь будет изготавливаться 6-7 тонн этого продукта. Как рассказал гендиректор предприятия Алексей Кузнецов, в перспективе завод рассчитывает увеличить производительность до 12 тонн в сутки. По его словам, российский рынок сейчас очень нуждается в отечественном сыре. Ведь пока в России преобладает импорт, что сказывается на цене продукта в сторону удорожания. Наращивая собственное производство руководство "Надежды" расчитывает стабилизировать цены в самой востребованной у населения – среднеценовой линейке сыров.
Как сообщили в пресс-службе минсельхозпрода РМ, до запуска сыродельного цеха завод занимался сбором, приемкой и охлаждением молока, а также сушкой сыворотки. В настоящее время к выпуску готовят 5 видов сыра: Российский 45 и 50% жирности, Голландский (45%), Пошехонский (45%) и Костромской (45%). Первая готовая продукция поступит на рынок республики в апреле этого года.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016