Молокопродукты за неделю подорожали на 0,3-0,8%

Источник: The DairyNews
За неделю с 13 по 20 октября творог, молоко стерилизованное, масло сливочное, сыры сычужные подорожали - на 0,4-0,8%, со ссылкой на данные Росстата передает The DairyNews.
На отчетный период в среднем на 0,8% подорожали сыры сычужные и мягкие. Рост цен на масло сливочное по стране составил 0,4%, сметану и молоко питьевое – 0,3-0,4%, творог подорожал на 0,5%.

В среднем потребительские цены на молоко питьевое стерилизованное и пастеризованное с января по 20 октября выросли 10,2 – 12,7%.

За период с 14 по 20 октября 2014 г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,3%, с начала октября - 100,7%, с начала года - 107,0%, текущий показатель годовой инфляции достиг 8,3%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью